Базовые разновидности кухонных вытяжных агрегатов
Классификация устройств осуществляется в зависимости от принципа переработки воздуха.
Вытяжки с отводом
В их функционал не входит очищение воздуха, они осуществляют замену отработанных масс на свежие с помощью подключения к вентиляционному каналу. При монтаже возникает необходимость в обустройстве воздуховода – этот элемент займет некоторую часть подпотолочного пространства. Несмотря на относительную примитивность, такое исполнение признано самым продуктивном, поэтому модели с отводом имеют широкое распространение, представлены в богатом ассортименте.
Наклонная вытяжка с отводом
Рециркуляционные устройства
Они подвергают отработанный воздух нескольким этапам переработки. На первой стадии производится наружная очистка: жироулавливающий фильтр удаляет из потока маслянистые вкрапления. На втором этапе вступают в действие угольные фильтры: комплексная очистка сопровождается ликвидацией характерных запахов
В разных моделях могут присутствовать несколько активных инструментов – на этот фактор обязательно нужно обратить внимание при выборе
Рециркуляционные серии могут стать оптимальным решением для тех, кто готовит пищу в условиях крайне ограниченной естественной вентиляции, а также в случаях отсутствия выводящего канала.
Самым дорогостоящим, но, несомненно, оправдывающим высокую цену вариантом является комбинированная наклонная вытяжка, сочетающая в себе преимущества обеих представленных методик. Главное ее достоинство – максимальная производительность.
Этапы монтажа
Повесить своими руками вытяжку может любой человек при помощи простых инструментов. Значительно сложнее справиться с отводом для вытяжки на кухне, правильно подвесить его и соединить.
Последовательность монтажа вытяжки с отводом в вентиляцию:
- Проверить комплектность покупки. В коробке, кроме самой вытяжки, должен быть паспорт, крепеж, инструкция, как устанавливается и подключается вытяжка в вентиляцию. На стенке упаковки обычно нарисован шаблон, его надо вырезать.
- Отмерить рулеткой расстояние от варочной поверхности до вытяжки и провести горизонтальную линию по уровню.
- Вторая линия разметки – вертикальная – проходит точно по центру плиты. Необходимо использовать отвес.
- Закрепить на стене шаблон по разметке, можно использовать скотч или изоляционную ленту.
- Сделать 4 отверстия в стене. Сверло должно быть в комплекте с саморезами.
- Закрутить винты, оставив над стеной головки, выступающие на 5 мм.
- Снять крышку, вытащить решетку и навесить корпус на саморезы.
- Затянуть винты, чтобы они плотно прилегали к корпусу изнутри.
- Установить на место крышку и решетку.
Вытяжной канал проще сделать из гофры. Она податливая, легко укладывается и крепится на шкафу. Специалисты же рекомендуют пластиковые трубы. Их гладкая поверхность не будет задерживать частицы грязи, и долгое время вытяжку можно не чистить.
Установка вентиляционных труб имеет множество нюансов. Эту работу лучше доверить специалистам.
Особенности монтажа
Порядок монтажа любой вытяжки подробно описан в инструкции.
Как правило, установка проходит в 3 этапа:
- монтаж зонта;
- прокладка воздуховода, подключение к отдушине;
На Вашей кухне установлена вытяжка?
Конечно!Нет, но будет!
Большинство пользователей производит монтаж вытяжек самостоятельно. Однако, если нет подходящих инструментов или уверенности в своих силах, приглашают специалистов. Они быстро, качественно выполнят установку, что обойдется в некоторую сумму.
Иногда без участия приглашенных мастеров не обойтись, если требуется выполнить скрытый монтаж воздуховода, или конфигурация кухни слишком сложна.
3 Безопасность эксплуатации
Кухня — это помещение, в котором одновременно бывает и влажно, и жарко. Чрезмерная влага и жир от приготовления пищи скапливаются на решетке вентилятора, что создает все условия для электрического замыкания. Именно поэтому устройство нужно подсоединять к электросети при помощи кабеля из трех жил.
В электропроводке должны находиться фаза, ноль и «земля». Провод заземления имеет изоляцию желтого цвета и продольную зеленую полосу. Новостройки уже оборудованы евророзетками с заземлением, поэтому нужно лишь подсоединить заземляющий кабель к клемме на штепселе. Ее очень просто определить по значку в виде трех разных по величине линий.
В старых постройках нет заземления. В таком случае нужно самостоятельно организовать защиту. При электрическом пробое заземление отключит автомат на щитке. Помимо этого, оно требуется для уравновешивания потенциалов.
Для чего нужны вытяжки на кухне и на чем основан принцип их работы
Сначала разберемся с основными разновидностями кухонных вытяжек. От этого зависит устройство и принцип работы вытяжки для кухни.
Стоит выделить две больших категории подобного оборудования:
оборудование с отводом (или проточные) имеют конструкцию, в которой вентилятор втягивает воздух и пропускает его через жировые фильтры. После этого грязные воздушные массы удаляются через воздуховод на улицу. При исправной работе вытяжки с отводом в вентиляцию воздух будет постоянно обновляться
Чтобы проточная вытяжка работала качественно, важно обеспечить постоянный приток воздуха на кухню;
Более мощные модели с отводом подходят для помещений большой площадью
рециркуляционные модели представляют собой вытяжки для кухни без отвода. Они не связаны с воздуховодом. Двигатель запускает вентилятор, который протягивает воздух через два фильтра. Первый останавливает жировые загрязнения, частицы пыли и следы копоти. А угольный фильтр задерживает посторонние запахи и мелкие частицы пыли. После этого очищенный воздух вновь поступает в помещение. При этом не требуется постоянный приток воздуха на кухню, но важен доступ к электрической сети.
Варианты без отвода пользуются популярностью благодаря функциональному дизайну и небольшим размерам
Отводные вытяжки имеют множество преимуществ. Они качественно чистят воздух и отличаются высокой мощностью. Но при этом усложняется технология монтажа, так как требуется монтаж системы воздуховодов.
Отводные вытяжки могут занимать больше места
Рециркуляционные модели обладают компактными размерами. Они просты в установке и для них не нужен монтаж воздуховода. К минусам стоит отнести регулярную замену фильтров. Жировой фильтр следует мыть и чистить хотя бы раз в месяц.
Габаритная островная конструкция вписывается в обстановку деревенского интерьера
Об особенностях выбора подходящей модели можно посмотреть видео:
Watch this video on YouTube
Подготовьте шкаф
Кадр: @Строим для себя / YouTube
Если устанавливаете настенную вытяжку, переходите к следующему пункту.
Дрелью просверлите отверстие для захода лобзика, а затем вырежьте по размеченной ранее окружности гнездо для воздуховода. Чтобы защитить срезанные края ДСП от разбухания, наклейте поверх них кромку или пластиковый профиль. В крайнем случае обработайте торцы спила силиконовым герметиком. Также сделайте небольшой вырез для кабеля у задней стенки.
Поместите вытяжку в шкаф и закрепите вырезанную полку на нужной высоте шурупами или конфирматами, предварительно просверлив в стенке отверстия меньшего диаметра.
Варианты зарекомендовавших себя моделей вытяжек для кухни с отводом в вентиляцию
Представим рейтинг отличных вытяжек, которые уже зарекомендовали себя с положительной стороны (по откликам клиентов):
Perfelli TL 6102 I
Perfelli TL 6102 I
Стандартная модель с небольшим количеством возможностей. Является великолепным вариантом в плане соотношения стоимости и качества, однако на максимальной скорости издает сильные шумы. Дополнительным преимуществом вытяжки является наличие выдвижной панели.
| Габариты | 135х600х290 мм Выводное отверстие – 120 мм |
| Тип вытяжки | Встраиваемая |
| Производительность | 550 м3/час |
| Уровень шума | 53 Дб |
| Управление | Кнопочное |
| Режимы работы | Отвод и рециркуляция воздуха |
| Мощность мотора | 2 шт по 100 Вт |
| Подсветка | 2 галогеновые лампы по 20 Вт |
| Воздушные фильтры | Алюминиевый, угольный (в комплект не входит) |
| Цена | 3700 рублей |
Hansa OWC 4778 IH
Hansa OWC 4778 IH
Модель со стильным и оригинальным внешним видом. Может стать истинным украшением интерьера каждого кухонного помещения. Устройство характеризуется высокой производительностью, наличием таймера и индикатором загрязненности фильтра. На результирующую цену продукции влияет наличие возможности автоматического включения/выключения.
| Габариты | 865-1165х390х390 мм Воздуховод – 120/150 мм |
| Тип вытяжки | Островная |
| Производительность | 900 м3/час |
| Уровень шума | 51 Дб |
| Управление | Сенсорный дисплей |
| Режимы работы | Отвод и рециркуляция воздуха |
| Мощность мотора | 1 мотор 100 Вт |
| Подсветка | 4 лампы по 20 Вт |
| Воздушные фильтры | Жировой фильтр, угольный (в комплект не входит) |
| Цена | 46 000 рублей |
Pyramida WH 22-60
Pyramida WH 22-60
Великолепная функциональная модель, имеющая откидной козырек из стекла и возможность монтажа угольного фильтра. Красивая и небольшая вытяжка на максимальной скорости издает много шума, чем способна вызвать неудобство, но зачастую мало кто ее использует на самых высоких скоростях.
| Габариты | 270х600х455 мм Воздуховод – 150 мм |
| Тип вытяжки | Встраиваемая |
| Производительность | 1100 м3/час |
| Уровень шума | 58 Дб |
| Управление | Кнопочное |
| Режимы работы | Отвод и рециркуляция воздуха |
| Мощность мотора | 1 мотор, 200 Вт |
| Подсветка | 2 галогеновые лампы по 25 Вт |
| Воздушные фильтры | Металлический жировой |
| Цена | 6400 рублей |
Bosch DHL 545 S
Bosch DHL 545 S
Небольшая производительная разновидность, оснащенная двумя галогеновыми лампочками. Способна функционировать в двух режимах, на низких скоростях работает тихо, но оперативно и качественно выводит различные загрязнители воздуха.
| Габариты | 160х530х315(380) мм Воздуховод – 120 мм |
| Тип вытяжки | Полновстраиваемая |
| Производительность | 540 м3/час |
| Уровень шума | 62 Дб |
| Управление | Ползунковое |
| Режимы работы | Отвод и рециркуляция воздуха |
| Мощность мотора | 310 Вт |
| Подсветка | 2 галогеновые лампы по 20 Вт |
| Воздушные фильтры | Металлический жиропоглощающий фильтр с алюминиевой рамкой, угольный (в комплект не входит) |
| Цена | 12 000 рублей |
Eleyus Lana 700 60 BL
Eleyus Lana 700 60 BL
Производительная и оригинальная модель, украшенная стеклом. За счет наклонной формы вытяжка является более действенным вариантом, причем она издает немного шума. В плане соотношения всех характеристик является едва ли не лучшей моделью на сегодня.
| Габариты | 771х1006х596х320 мм Воздуховод – 120/150 мм |
| Тип вытяжки | Наклонная |
| Производительность | 700 м3/час |
| Уровень шума | 50 Дб |
| Управление | Кнопочное |
| Режимы работы | Отвод и рециркуляция воздуха |
| Мощность мотора | 1 мотор 150 Вт |
| Подсветка | 2 галогенные лампы по 35 Вт |
| Воздушные фильтры | Алюминиевый жировой |
| Цена | 6500 рублей |
Преимущества и недостатки
Преимущества устройств рециркуляционного типа:
- К ним не нужно надстраивать дополнительной системы воздуховодов.
- Они фильтруют воздух даже в «глухом» помещении, где нет продуваемости.
- По сравнению с аналогичными вытяжками с воздуходувом рециркуляционные модели дешевле.
- Занимают меньше места на кухне (как сделать вентиляцию на кухне?).
- Частая замена или прочистка фильтров.
- Неполное устранение неприятных запахов. Даже устройство «из коробки» не очистит воздух от неприятных запахов более, чем на 90%.
- Скромный ассортимент.
Важно
Все рециркуляционные устройства работают по единому принципу. Разница между двумя моделями может заключаться только во внешнем исполнении, виде крепления и месте установки аппарата.
Критерии выбора вытяжек: на что обратить внимание
Неплохо подскажут, как выбрать вытяжки для кухни, отзывы разных потребителей, которые стоит изучить перед приобретением подобного оборудования. Кроме производительности не забывайте учитывать и такие параметры:
- размеры. Ширина конструкции должна совпадать сгабаритами плиты. Это защитит от попадания продуктов горения на внутреннюю отделку или мебель;
- управление у каждой вытяжки расположено на корпусе. Панель управления может быть кнопочной, сенсорной или слайдерной;
- фильтры позволяют задерживать даже крохотные частицы в отработанном воздухе. При этом стоит выделить фильтры грубой и тонкой очистки;
- функционал вытяжки может быть достаточно обширным. Остаточный ход позволяет экономить энергию, которую потребляет вытяжка. Также в некоторых моделях предусмотрен электронный таймер;
- уровень шума определяется в децибелах.
Важно, чтобы модель подходила под оформление кухни
Важным критерием выбора является и материал корпуса. Он может быть выполнен из пластика, из нержавеющей или эмалированной стали, алюминия или из закаленного стекла.
Статья по теме:
Нюансы стандартных размеров вытяжек и форма корпуса
Размеры вытяжки стоит подбирать больше, чем габариты плиты. Если прибор окажется слишком маленьким, он не сможет справляться со всем объемом загрязненного воздуха.
Вариант вытяжки с отводной системой с определенными размерами
Пользуются популярностью модели вытяжек для кухни с отводом в вентиляцию 60 см. Изделие с размерами 120*60 пропускает через себя достаточный объем воздуха, но не больше, чем 350 куб. м/ч. К крупноразмерным относятся модели с параметрами 206*60 мм. Их используются для оборудования высокой производительности.
Размеры плоской конструкции
Вытяжки для кухни шириной 50 см отличаются не очень высокой производительностью. Также стоит учитывать, что производительность оборудования может снизить наличие поворотов на 90 градусов и уменьшение площади сечения вентиляционной магистрали.
При подборе размеров воздуховода для вытяжки на кухне необходимо предварительно оценить габариты вентиляционных ходов.
Как правильно выбрать материал корпуса
Чаще всего корпус вытяжки выполняется из трех вариантов материала. К дорогостоящим материалам относится нержавеющая сталь. Такие поверхности легко чистить и они смотрятся презентабельно.
К бюджетным вариантам следует отнести металлические поверхности с покрытием из разнообразных эмалей. Нередко применяется и закаленное стекло. Но за такой поверхностью требуется тщательный уход.
Неплохим решением является комбинация металла и стекла
Характеристики производительности
Важным фактором является производительность, то есть количество воздуха, которое может пропускать вытяжка за час.
Чтобы посчитать данный показатель необходимо площадь кухни умножить на высоту, а затем полученное количество умножить на 10. Именно это значение покажет, сколько воздуха будет проходить очистку за час. Чтобы определить данный показатель более точно, его нужно умножить на коэффициент 1,3. Выбирайте оборудование с некоторым запасом мощности.
Особенности уровня шума
В децибелах измеряется уровень шума вытяжки. Так как все члены семьи проводят в этом помещении значительное количество времени, то данный показатель должен варьироваться в пределах 45-50 дБ. Такой шум идентичен негромкому разговору. На максимальной мощности уровень не должен превышать 70 дБ.
Как выбрать подсветку и панель управления
Часто вытяжки оснащаются специальными источниками освещения. Подойдет вариант с галогеновыми лампами. При этом освещение может быть рассеянным или фокусированным.
Панель управления бывает кнопочной или сенсорной. Последний вариант оборудуется датчиками, которые фиксируют влажность и температуру. При изменении показателей устройство способно переключаться на определенный режим работы. За таким типом панели легко ухаживать. Панель с механическим типом управления имеет регуляторы и кнопки на лицевой стороне корпуса.
Определенным удобством отличается электронный вариант управления. При этом можно программировать устройство, чтобы оно работало в автономном режиме.
Подсветка может иметь вид светодиодной ленты или отдельных лампочек
Расстояние от плиты
Перед тем, как приступить к расчету расстояния до вытяжки, стоит выбрать тип воздухозаборника. Они могут быть параллельными варочной панели (горизонтальными) или наклонными (наклонными). Каковы различия в их работе? Горизонтально под углом 90 градусов, и весь пар, запах, небольшие брызги смазки всасываются намного легче. Вертикаль выглядит привлекательно, но иногда для повышения производительности необходимо включать больше мощности. Однако использование этого типа оборудования намного комфортнее – вы можете избежать ударов головой о тело.
После выбора прибора производится расчет, на какую высоту повесить вытяжку над газовой плитой. Частой ошибкой после покупки кухонного прибора является отсутствие или пропуск минимального расстояния между вытяжкой и газовой плитой, что, несомненно, повлечет за собой ненужные расходы.
Производители устройств включают в свои изделия монтажные схемы. Там вы найдете рекомендации по проведению измерений и грубых расчетов. Чтобы понять, на каком расстоянии от газовой плиты должен висеть капот вашей модели, необходимо знать тип наклона воздухозаборника.
Горизонтальные и наклонные приборы устанавливаются на различной высоте. Первая параллельна газовым горелкам и поэтому должна быть расположена выше наклонной. Последний может быть установлен чуть ниже.
Наклонные
Это настенные устройства, как правило, компактные и с наиболее интересным дизайном. Высота наклонной вытяжки от варочной панели зависит от нескольких параметров – размера помещения и типа варочной поверхности. Рост человека здесь не играет большой роли, так как риск удара головой о корпус минимален. Поэтому эти устройства лучше всего подходят для высоких людей.
Высота, на которой наклонная вытяжка должна подвешиваться над газовой плитой, определяется, прежде всего, конструкцией прибора и указаниями производителя. Расчет основан на расстоянии между нижним краем воздухозаборника и горелками.
Убедитесь, что она не превышает 55 см. Хотя риск пожара здесь минимален, он действительно существует. Кроме того, открытый огонь и высокие температуры могут расплавиться или сделать некоторые части вытяжки непригодными для использования. Но даже выше 65 см не рекомендуется. В этом случае, вам может понадобиться больше всасывающей силы. Для электрических варочных панелей норма составляет 35-45 см. Риск здесь ниже, поэтому требования также ниже.
Горизонтальные приборы
Это низкие, часто плоские приборы, которые будут хорошо работать в любой комнате. В случае классического горизонтального типа расстояние между вытяжкой и варочной панелью рассчитывается в зависимости от типа варочной панели. Стандарты здесь другие. Для газовых конфорок воздухозаборник расположен над нижней частью варочной панели, около 65-85 см. А если у вас есть электрическая версия, то вытяжка может быть установлена заподлицо с верхними кухонными шкафами. То же самое относится и к встраиваемым приборам. В этом случае высота вытяжки над варочной панелью может быть чуть ниже – от 60 до 80 см.
Преимущества и недостатки
Высокий потребительский спрос на вентилируемые модели обусловлен рядом неоспоримых преимуществ этих устройств.
- Благодаря удалению загрязненных воздушных масс наружу степень очистки помещения составляет почти 100%. Это почти на 30% эффективнее, чем вентиляционные установки с замкнутым фильтром.
- Отсутствие системы фильтров в вытяжке исключает необходимость регулярной замены фильтров. Это делает устройство намного проще в обслуживании и экономит деньги.
- Эстетичный внешний вид и элегантная форма аппарата позволяют устанавливать его в кухне любого стиля, не боясь загромождать пространство и испортить интерьер.
- Высокая эффективность вытяжек обусловлена наличием грубого фильтра с минимальным сопротивлением. Это позволяет пару и дыму покидать помещение, не попадая в зону предварительного фильтра.
Недостатками устройств являются сложность монтажа, которая связана с необходимостью оснащения воздуховодов, а также наличие шумов в процессе эксплуатации устройства. Кроме того, для правильной и эффективной работы устройства требуется достаточно хорошая тяга, при отсутствии которой возникает необходимость установки мощных вентиляторов. Кроме того, в домах, не оборудованных вентиляционными каналами, придется самостоятельно ковать стену и образовывать отверстие для вентиляционного канала.
Установка стенового типа
- С помощью рулетки измеряется расстояние между крепёжными отверстиями вытяжки, и их положение переносится на стенку. Обычно фиксация происходит на четырёх саморезах, одна пара служит для навешивания устройства, а вторая жёстко прижимает конструкцию к стене.
- В середину вытяжки устанавливается переходник, идущий в комплекте, предназначенный для подключения воздуховода. Прикручивается он четырьмя винтами.
- С помощью перфоратора высверливаются отверстия в стене, в которые устанавливаются дюбели.
- В верхний ряд вкручиваются крючки, обычно это саморезы с широкой шляпкой.
- На эти крючки через специальные отверстия вешается купольный корпус вытяжки.
- В оставшиеся два отверстия вставляются саморезы, и вся конструкция притягивается к стене.
- Подключается электрика. Следует отметить, что на этом этапе следует не забыть обесточить электрическую линию, с которой соединяется вытяжная техника.
- Проверяется правильность подключения, например, путём включения подсветки вытяжки.
- К переходнику вытяжки подключается гофрированная трубка и прижимается хомутом.
- Обратный конец присоединяется к вентиляционному каналу и также сдавливается хомутом.
- В случае необходимости стыки замазываются герметиком.
- На последнем этапе надевается декоративная накладка П-образной формы, закрывающая вентиляционный канал.
Аналогично можно повесить и подвесную конструкцию. Единственное отличие от стеновой конструкции в том, что в ней предусмотренные крепления располагаются не сзади купола, а в верхней его части. На потолок устанавливается базовая платформа, к которой крепятся тросики. На них в дальнейшем необходимо повесить вытяжку. Для этого тросики продеваются в ушки, расположенные на устройстве, и крепко притягиваются.
Правила ухода за вытяжкой
Для обеспечения длительного срока службы прибора регулярно чистите его. Перед очисткой отсоедините вытяжку от электросети. Затем удалите гриль или фильтр и промойте все детали, где могла скапливаться грязь. Вы можете использовать моющее средство для мытья посуды или специальный состав, предназначенный для изделий из нержавеющей стали.
Особенностью современных материалов является то, что их легко чистить. Но иногда, в случае сильной грязи, нужно использовать моющее средство. Не используйте порошкообразные изделия, металлические губки или губки с жесткими волокнами, так как они могут поцарапать поверхность вытяжки.
Для очистки кнопок используйте мягкую ткань, смоченную в моющем растворе. Когда все части вытяжки будут идеально чистыми и поверхность будет вытерта насухо, прибор можно будет подключить к сети и использовать.
Качество и регулярность очистки вашей кухонной вытяжки окажет непосредственное влияние на срок ее службы
Если вы уделите ему внимание, которого он заслуживает, прибор прослужит много лет, и даже через 5 лет он будет выглядеть как новый
Смонтируйте вытяжку
В зависимости от выбранной производителем конструкции монтаж может отличаться, поэтому ориентируйтесь на инструкцию. В целом же алгоритм следующий.
Настенные модели
Кадр: @КаЮТ Компания / YouTube
По размеченным ранее точкам просверлите отверстия перфоратором и установите в них дюбели. Шурупами закрепите крепёжную пластину. Если её нет, просто вверните крепёж в стену, не докручивая на 1–2 мм.
Навесьте вытяжку на кронштейн или шурупы в стене. Разместите электрический кабель таким образом, чтобы не передавить его. При необходимости выровняйте корпус и окончательно зафиксируйте.
Встраиваемые модели
Кадр @Redecoration / YouTube
Если шкаф, куда монтируется вытяжка, массивный, сразу установите его на стену и выровняйте относительно остальных. Затем прижмите корпус устройства к полке, уложите в подготовленный вырез кабель и прикрепите вытяжку к шкафу с помощью шурупов.
Если шкафчик небольшой, можно привинтить к нему вытяжку и уже потом навесить на стену всю конструкцию в сборе.
