Какие документы регулируют освещенность
Существует всего 2 документа, регулирующих порядок освещения: СНиП и СанПиН. Первый регулирует уровень освещенности еще на этапе строительства. В соответствии с этим документом определяется количество и размер окон в помещении, а также размещение искусственных источников света.
Требования к освещению рабочего места, изложенные в нормативных документах, могут сильно отличатся в зависимости от вида производства. Строительство зданий проводится по ГОСТ, который учитывает и нормы освещенности.
Действие второго документа распространяется на уже построенные здания. В нем определяются нормы освещения жилых зданий и учреждений. Исходя из утвержденных в нем норм осуществляют проверки санитарными инспекторами и инженерами по технике безопасности.
Нормы время от времени пересматриваются в связи с появлением новых видов источников света.
Интересное видео по теме:
Тип лампочек, форма и размер светильников
Надо подобрать и тип ламп, есть несколько видов, у каждого свои особенности, которые стоит учесть:
- Лампы накаливания работают за счет накала вольфрамовой нити. Из-за этого электричество расходуется неэффективно, основная его часть уходит на нагрев и тепловое излучение. При этом яркость световых элементов самая низкая из всех, а срок работы всего 1000 часов. Они дают желтый свет, который не обеспечит комфортной среды для работ с высокой точностью.
- Галогенные лампы – усовершенствованный вариант с нитью накала и газом, закачанным в колбу. У них срок работы в два раза больше и качество света выше, но лучше не использовать это решение из-за сильного нагревания поверхности и лишнего расхода электроэнергии.
- Люминесцентные изделия светят ярко, но при этом не обеспечивают хорошую светопередачу. При работе лампы мерцают, что провоцирует усталость зрения при долгой работе. Еще один минус – пары ртути внутри колбы, при повреждении они представляют опасность для человека и окружающей среды. Люминесцентный свет не подойдет для цехов с вращающимися механизмами, так как провоцирует стробоскопический эффект.
Светодиодные светильники дают ровный свет любой яркости, ее можно регулировать при использовании диммера. Диоды не мерцают, поэтому зрение устает меньше, срок службы – 50 000 часов, что в разы больше, чем у любого другого варианта. Для долгой работы надо ставить надежные блоки стабилизации напряжения.
- Натриевые лампы по эффективности в 4 раза лучше светодиодных, но подходят больше для улицы и складов, так как свет желтый, а цветопередача низкая.
Светильники надо подбирать под помещение и учесть, как их будут использовать, помнить стоит несколько советов:
- Для общего освещения большого цеха или производственного участка лучше брать прямоугольные или квадратные модели. Мощность и расположение подбирается по требованиям, которые надо соблюсти. Крепить можно на потолке и на тросах, если потолочное перекрытие высокое.
- Чтобы выделить небольшую рабочую зону, использовать плафоны круглой или овальной формы, которые можно регулировать. Можно ставить узкие и длинные светодиодные модели, которые могут хорошо осветить стол или другое пространство.
Подбирая производственное освещение надо изучить требования ГОСТ, СНиП и отраслевых документов. На основе их сделать расчет количества и типа светильников и проект с указанием их расположения.
Способы освещения
Зависят от конструкции светильников и подбираются индивидуально. Разобраться в особенностях несложно:
- Направленный свет – благодаря отражателю распространяется на определенную поверхность и хорошо выделяет ее.
Отраженный – поток направляется на потолок и стены и заливает комнату равномерным светом.
- Рассеянный – за счет плафона из матового материала свет равномерно распределяется вокруг.
- Смешанный – комбинируется два или три варианта для обеспечения хорошего результата.
Разобраться в особенностях освещения и его разновидностях несложно, если использовать информацию из обзора. Главное – соблюдать нормы и рекомендации, установленные для определенной сферы.
Газоразрядные лампы
В помещениях используются газоразрядные лампы и лампы накаливания, которые при искусственном освещении являются основными источниками света. Физической основой газоразрядных ламп, которые излучают энергию в видимом диапазоне, является электрический разряд в газах. В результате этого их часто называют разрядными лампами. Этот вид ламп более предпочтителен в системе искусственного освещения, потому что обладают высокой световой отдачей и продолжительным сроком службы. Газоразрядные лампы имеют световой поток, близкий к естественному освещению.По источнику света они делятся на несколько видов:
- Лампы люминесцентные. От слоя люминофора, который покрывает лампу, свет выходит наружу;
- Лампы газосветные. Свет выходит от газового разряда;
- Лампы электродосветные. С помощью газового разряда происходит свечение электродов.
Готовые работы на аналогичную тему
- Курсовая работа Источники искусственного производственного освещения 460 руб.
- Реферат Источники искусственного производственного освещения 260 руб.
- Контрольная работа Источники искусственного производственного освещения 220 руб.
Получить выполненную работу или консультацию специалиста по вашему учебному проекту Узнать стоимостьРазличают их и по величине давления:
- Лампы высокого давления – ГРЛВД;
- Лампы низкого давления – ГРЛНД.
Газоразрядные люминесцентные лампы внешне представляют собой цилиндрическую стеклянную трубку, внутренняя поверхность которой имеет тонкий слой люминофора. Задача этого слоя – ультрафиолетовое излучение газового электрического разряда преобразовать в видимый свет. Лампы создают различный спектральный состав света, что зависит от люминофора, и имеют дневной свет, холодный белый свет, теплый белый свет, белый свет.
Кроме ламп низкого давления, в производственном освещении широко применяются газоразрядные лампы высокого давления. К ним относятся дуговые ртутные люминисцентные лампы, дуговые ртутные с йодидами, дуговые ксеноновые трубчатые. Все эти лампы, как правило, используются для освещения территорий предприятия.
Несмотря на свои недостатки, газоразрядные лампы вытесняют лампы накаливания и широко используются для освещения общественных мест, магазинов, офисов, пешеходных зон, для освещения театров, кино, эстрады и др.
Появились вопросы по этой теме? Задай вопрос преподавателю и получи ответ через 15 минут! Задать вопрос
Естественное освещение
Существует три основных типа естественного освещения:
- Боковое. При ширине помещения не более 12 м применяют одностороннее освещение, а при размере свыше 12 м используется двухстороннее.
- Верхнее. Применяется во всех типах помещений. Осуществляется с помощью верхних отверстий или в местах вентиляции.
- Комбинированное. Применяют только тогда, когда ширина помещения более 24 метров. Это рациональное решение, потому что освещение распространяется по всей территории.
Требования
Выбор освещения производят исходя из следующих факторов:
- Особенности здания и существующий архитектурный проект.
- Условия труда.
- Климатический фактор также немаловажен при выборе освещения.
- Естественное освещение очень экономично.
Яркий пример качественного естественного освещения.
Освещение производственных помещений – важный критерий организации труда. За счет правильно организованного освещения решаются следующие задачи:
- Повышается производительность.
- Снижается брак.
- Улучшается самочувствие.
- Снижается зрительная утомляемость.
- Уменьшается риск травматизма.
Требования к освещению производственных помещений
Нормативные акты содержат следующие основные требования к производственному освещению:
- освещенность территории помещения распределена равномерно;
- соблюдены нормы освещенности для конкретного вида работ;
- функционирование световых источников стабильно;
- общее освещение зон трудовой деятельности более интенсивно, чем локальное;
- коридоры и участки производства, где не ведется работа, освещаются больше чем на 25% от нормативов общего света и не меньше 100 лк;
- отсутствуют резкие тени от светильников;
- светящие элементы источников местного значения не находятся в поле зрения сотрудников;
- локальные светильники оборудованы непрозрачными отражателями.
Особое значение придается безопасности жизнедеятельности при использовании световых устройств:
- запрещено применение ламп накаливания с мощностью 100 Вт и больше;
- цветовая температура светильников допускается в пределах от 2400°K до 6800°K;
- ультрафиолетовые волны с длиной 320–400 нм не могут быть интенсивнее 0,03 Вт/м², запрещено наличие ультрафиолета с длиной волн меньше 320 нм.
Таблица норм освещенности производственных помещений
Итак, мы подошли к самому главному – это к таблице, где указаны нормы освещенности производственных помещений. При этом необходимо понимать, что интересующий нас показатель измеряется в люксах (Лк) – это степень освещенности, измеряемый в люменах (Лм) на один квадратный метр освещаемой поверхности. Есть также еще одна величина – это коэффициент естественной освещенности (КЕО). Он зависит от того, какой тип работ выполняется в цеху. И чем мельче работа (с требованиями высокой точности), тем выше КЕО.
Теперь сама таблица:
Обратите внимание на столбик в таблице, указанный как «Подразряд». В нем указывается степень нахождения персонала в помещении, обозначаемая буквами русского алфавита
Итак:
- а – это норма освещения, когда работа производится постоянно.
- б – работа периодическая, но персонал находится в цеху постоянно.
- в – и нахождение персонала, и работа периодические.
- г – освещение используется только для контроля над технологическими операциями, то есть, в цеху присутствуют только операторы.
Требования к освещению производственных помещений
Нормативные акты содержат следующие основные требования к производственному освещению:
- освещенность территории помещения распределена равномерно;
- соблюдены нормы освещенности для конкретного вида работ;
- функционирование световых источников стабильно;
- общее освещение зон трудовой деятельности более интенсивно, чем локальное;
- коридоры и участки производства, где не ведется работа, освещаются больше чем на 25% от нормативов общего света и не меньше 100 лк;
- отсутствуют резкие тени от светильников;
- светящие элементы источников местного значения не находятся в поле зрения сотрудников;
- локальные светильники оборудованы непрозрачными отражателями.
Особое значение придается безопасности жизнедеятельности при использовании световых устройств:
- запрещено применение ламп накаливания с мощностью 100 Вт и больше;
- цветовая температура светильников допускается в пределах от 2400°K до 6800°K;
- ультрафиолетовые волны с длиной 320–400 нм не могут быть интенсивнее 0,03 Вт/м², запрещено наличие ультрафиолета с длиной волн меньше 320 нм.
Метод Удельной мощности.
С помощью метода предварительно определяют мощность будущей системы освещения. В данном случае расчёт производственного освещения основывается на выборе светильника основываясь в основном на его мощности. Где стоит высчитать определённое количество Вт светильника на квадратный метр площади помещения. Точечный метод расчета производственного освещения используют для расчета освещения при установке светильников прямого света. Следует учесть, что пользуясь данным методом можно быстро определить необходимое количество светильников, но данный метод подойдёт если вы рассчитываете установить только подвесные светильники на потолке.
Влияние промышленного освещения на работоспособность человека
Искусственный свет воздействует на биологические процессы в организме человека. Оно определяет видимость объектов на рабочем месте и влияет на эмоциональное состояние, эндокринную и иммунные системы, скорость протекания обмена веществ и другие жизненно важные процессы. Естественный свет солнца – приоритетный для человеческого организма. Чтобы искусственные аналоги смогли его заменить, требуется соответствие спектральных составов излучения. В противном случае зрительный дискомфорт приводит к следующим последствиям:
- Утомляемость
- Снижение концентрации внимания
- Появление головной боли
- Трудности в распознавании предметов
Основные требования к свету
Каждый источник освещения испускает световой поток. Это утверждение одинаково верно и для солнца, и для лампы. Чем больше величина светового луча, тем лучше освещена площадь, куда он направлен. Единицей освещенности является Люкс.
Поскольку взрослый человек большую часть своей жизни проводит на работе, то освещенность рабочего места сильно воздействует на состояние его здоровья. На некоторых видах производств предъявляются жесткие требования к освещению помещений.
Оптимальная яркость – это показатель, который определяет уровень освещения, необходимый для того, чтобы глаза быстро не утомлялись.
Вся поверхность, куда направлен взгляд, должна быть равномерно освещена. То есть без теней, которые чаще всего образуются от недостаточного количества света, испускаемого потолочными светильниками. Чтобы решить эту проблему, необходимо добавить число светильников.
Работник при необходимости должен сам регулировать уровень освещенности в кабинете и создавать для себя комфортные условия.
Установленные светильники должны быть безопасны как для сотрудника, так и для производственного процесса. Оптимальным для человеческого глаза является комбинация естественного и искусственного освещения.
Какая должна быть освещенность на рабочем месте
К освещенности на месте работы существуют особые требования, отличные от тех, что предъявляются к жилым комнатам.
В первую очередь освещение на производстве должно быть достаточно ярким, чтобы работникам для осуществления трудового процесса глаза не надо было напрягать.
Существуют некоторые виды деятельности, которые требуют хорошего освещения. Например, часовое производство, где работать приходится с мельчайшими деталями. Предметы в кабинете, где работают сотрудники, всегда должны быть хорошо и равномерно освещены, т.к. многие объекты способны отражать свет от своих поверхностей.
Например, кабинеты сотрудников должны иметь освещение в 250–300 лк. Читальные залы в библиотеках — 300–500 лк. Офисные кабинеты — 300 до 500 лк.
Расчет производственного освещения с помощью dialux
Конечно же Расчет производственного освещения с помощью Dialux будет самым точным и наиболее правильным решением.
- Вы можете выбрать нужную вам оптическую систему светильника и сравнить какой угол расхождения луча от светильника наиболее эффективнее осветит одно и то же помещение.
- На основании данных о оптике светильника вы сможете выбрать светильник способный в конкретных условиях создать нормируемую освещенность при минимальных затратах электроэнергии.
Расчет производственного освещения с помощью Dialux проводят в несколько этапов.
Расчет производственного освещения один из самых трудоёмкий, так как нужно учесть множество параметров.
Температурный режим на производстве. От того насколько высокие или низкие температуры преобладают в помещении, стоит выбрать светильник.
- Агрессивность среды. Т.е. Существуют ли в воздухе агрессивные испарения щелочей, кислот или солей.
- Тщательно обдумать коэффициент загрязненности помещения для которого вы будете делать расчёт.
Яркость
Светильник не должен слепить глаз. ГОСТ 33392-2015 Здания и сооружения. Метод определения показателя дискомфорта при искусственном освещении помещений.
Испускаемый световой поток.
должен иметь правильную цветопередачу, особенно важно если вы делаете расчет производственного освещения в цеху, где будут проводится какие либо работы с краской
Расстановка светильников.
должна быть рассчитана не только на рабочий режим, но и аварийный и эвакуационный. Не забудьте установить светильники с резервным источником питания на лестничных клетках и в местах эвакуации.
Одним из самых важных вопросов проводя расчет производственного освещения, это какой светильник наилучшим образом подойдет для конкретного помещения. Все характеристики промышленных светильников регламентируются по ГОСТ Р 54350-2015 Приборы осветительные. Светотехнические требования и методы испытаний. Если внимательно изучить этот нормативный документ вы убедитесь в том, что большинство бюджетных промышленных светильников вообще не подходят для эксплуатации на производстве.
Оцените уровень выделений конкретного производства.
Например логично будет предположить, что на производстве литья или обработки металлов будет гораздо больший эффект загрязненности нежели в цеху сборки. Стоит принять этот коэффициент, чтобы учесть, что спустя месяц работы светильников в цеху они покроются слоем копоти который сможет препятствовать изучению света. На 50 и более %.
Загроможденность.
При любом расчете освещения стоит учесть Загроможденность помещения. Если при расчете производственного освещения вы учтете оборудование, то сможете спроектировать систему освещения гораздо оптимизирование и экономичнее. Безусловное преимущество перед конкурентами.
Высота установки.
Многие светотехники получив задание провести расчёт производственного освещения сразу же устанавливают мощные промышленные светильники под самой кровлей. Зачастую это более 10 м. Для того чтобы добиться нормируемой освещенности с такой высоты, нужны светильники большой мощности, что существенно удорожает стоимость всей системы освещения. Почему то никто не учитывает, что монтажные и ремонтные работы на высоте стоят не дёшево.
Поэтому стоит оценить все производство в целом. Разбить его на зоны по принципу разделения по видам работ. И уже над этими зонами устанавливать светильники на высоте не более 3 м. Стоит упомянуть, что такой принцип не подойдёт только в случае с производством где есть передвижная балка. В таком случае все же придётся установить светильники выше передвижной балки.
Требования и нормы к освещению производственных помещений
Промышленные сооружения проектируются с учетом утвержденных нормативов. Действующие стандарты позволяют организовать комфортные и безопасные рабочие места. Требования и нормы перечислены в своде правил СП52.13330.2011 (ранее – СНиП 23-05-95) «Естественное и искусственное освещение». Также инженеры руководствуются СП 2.2.1.1312-03 «Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий», ГОСТ 15597-82 «Светильники для производственных зданий. Общие технические условия» и отраслевыми стандартами. Приведем краткую формулировку основных правил проектирования, изложенных в этих нормативах.
- Уровень освещенности в промышленном цеху или другом сооружении соответствует тому разряду работ, которые в нем выполняются.
- Яркость одинакова на всей площади помещения. Этого достигают окрашиванием стен и потолков в светлые оттенки.
- Используемые светильники имеют спектральные характеристики, которые обеспечивают правильную цветопередачу.
- В поле зрения человека отсутствуют объекты с выраженными отражающими поверхностями. Это позволяет избежать возникновения прямой и отраженной блескости и тем самым исключить вероятность ослепления.
- Помещение равномерно освещается на протяжении рабочих смен.
- Исключена вероятность возникновения на рабочих местах резких и динамических теней, которые приводят к увеличению травматизма.
- Светильники, провода, щиты, трансформаторы находятся в безопасных для окружающих местах.
Сколько света нужно в идеале
Свет, негативно влияющий на сетчатку глаз, считается некачественным. Стоимость — не основной параметр в данном вопросе, так как дорогая лампа не всегда означает хорошая. Например, фитолампы: они недёшевы, но для людей неприменимы.
Освещение измеряют единицами, которые называются люкс или лк. Глаз человека разницы между 100 лк и 200 не чувствует, но организм её ощущает. В домашних условиях часто наблюдается нехватка света, количество которого зависит от функционального предназначения помещения. Если исходить из общепринятых параметров, то ванные, кухни, гостиные и гардеробы должны освещаться на 200 лк, лестницы в подъездах — на 150, а коридоры, прихожие и спальни — на 100. Для чтения хватает 50. Стандарты для нормируемого помещения, в которых не находятся постоянно, различны — например, более 300 лк необходимо для спортзала, а на складе вполне можно обойтись 200. В операционных уровень освещенности не должен быть менее 5000 лк, в КБ — не меньше 750 лк, а в офисах — от 300 до 500.
Приведенные выше нормы — это минимум, рассчитанный на экономный расход электричества. Не всем людям при искусственном освещении его хватает, и тогда приходится подбирать в индивидуальном порядке. Следует также учитывать то, насколько источники света далеки от объекта.
Помимо яркости, гигиеническая оценка искусственного освещения должна учитывать и другие параметры, а именно:
- направленность светового потока;
- цветовая гамма-излучения;
- контрастность и чёткость освещаемых объектов;
- мерцание и пульсация;
- отблески и тени.
По любому из этих параметров искусственное освещение может быть не соответствующим норме, что гарантированно утомит не только глаза, но и психику.
Нормативные документы, регулирующие нормы освещенности
Документация постоянно совершенствуется, так как появляются новые виды осветительного оборудования. Кроме того, меняются и условия работы на производствах, в офисах и других местах. Некоторые нормы света установлены давно, так как ряд показателей остается неизменным вне зависимости от вида оборудования и места его установки.
СНиП 23-05-95
Этот акт называется «Естественное и искусственное освещение» и регламентирует все значимые моменты по указанной теме. Он разработан с учетом всех нормативных документов и объединяет в себе основные показатели. Входит в «Комплекс 23», в нем есть вся документация по нормированию и проектированию освещения.
В СНиП 23-05-95 есть нормы для естественного, искусственного, а также совмещенного освещения сооружений и зданий. Также там собраны рекомендации по уличному освещению, касающиеся производственных площадок, складских комплексов и других важных зон.
Документ регламентирует вопросы, касающиеся проектирования света в зданиях различного назначения и на прилегающих территориях. Естественный и искусственный свет описываются в отдельных главах, поэтому разобраться не составит труда.
В нормативных актах могут быть указаны не только требования по освещенности, но и тип оборудования, который можно устанавливать в тех или иных условиях.
Есть актуализированная редакция – СНиП 23-05-2010, которая действует с 2011 года и является дополненным вариантом основного нормативного акта. В нее внесено много изменений, поэтому нужно уточнять данные и в этом документе, чтобы не допустить ошибок и неточностей.
СП 52.13330.2011
Свод правил также называется «Естественное и искусственное освещение». Он частично гармонизирован с европейскими нормами, но есть и ряд отличий, так как требования в нашей стране не совпадают со многими нормами, установленными в Европе. На основе этого документа можно разрабатывать стандарты организаций, касающиеся освещения, если есть особенности, которые надо регламентировать отдельно.
Установленные показатели проверяются на уровне рабочей поверхности, это нормированная минимальная освещенность. Для каждого варианта есть отдельная таблица, что упрощает пользование документом и позволяет быстро найти нужные данные.
В своде правил есть ссылки на документы, по которым установлены определенные значения для разных объектов. При проектировании надо проверить их, чтобы убедиться, что информация актуальна и не изменилась в сравнении с той, что указана в СП.
Оптимальное освещение рабочего места — как его вычислить
Для выявления коэффициента освещенности нужно применить такую формулу:
КО = Световой поток (Ватт)/ площадь помещения (кв.м.)
Пропорционально повышению площади снижается КПД потока света.
Организация комфортного рабочего места
Равномерность освещения — важное требование к рабочему месту. Это важно для обеспечения комфорта глаз в процессе трудовой деятельности, ведь, в противном случае, зрению придется постоянно адаптироваться к сменам типа освещения
Адаптация происходит по мере изменения размера зрачка, количества светочувствительного вещества и т.д.
Если перейти из очень светлого помещения в полную темноту, глаз будет полностью адаптироваться долго (более часа), обратный процесс займет 15 минут.
Примером неправильного освещения можно назвать подсветку документа на столе и отсутствие освещенности для монитора, книги, на которые тоже приходится регулярно смотреть. Частая необходимость в адаптации вызывает утомление и перенапряжение глаз.
Рекомендации по организации места работы:
- расположение к окну лицом или левым боком для правшей, правым боком для левшей;
- расположение светильника — аналогичным образом, над рабочим местом вне запретного угла 45 градусов;
- исключение ослепления глаз лучами светильника, отражающимися от рабочей поверхности, ножки, основания лампы.
Факторы зрительного комфорта
При оформлении интерьера в офисных помещениях важно учитывать цветовую гамму стен, ведь она по-разному воздействует на человека. Лучше всего выбирать пастельные тона, а также зеленоватые, желтые оттенки, приятные для глаз
Есть и иные факторы зрительного комфорта:
- подходящая яркость;
- однородность света;
- отсутствие бликов и мерцания;
- нужная контрастность.
Плохо воздействует на глаза блесткость, или сильная слепящая яркость — свойство ярких поверхностей ухудшать контрастность и нарушать зрительный комфорт. Утомление глаз вызывают и колебания света, они сильно снижают производительность труда, поэтому тоже недопустимы.
Выбор ламп для освещения рабочего места
Идеально подходят для глаз светодиодные лампы. Кроме того, они экономичны, длительно служат, потребляют мало электроэнергии при отличном КПД. Менее предпочтительны галогенные лампы, хотя передача цветовой гаммы у них тоже неплохая. Минус их заключается в сильном нагреве и невозможности применять в любых приборах освещения. Также на производстве используются люминесцентные лампы, но свет от них меньше подходит для глаз, является неестественным.
Выбрав подходящий светильник и правильно его расположив, можно быть уверенным в сохранении здоровья глаз.
Системы освещения на производстве
Основываясь на природе источника света, освещение производственных помещений можно разделить на:
- Естественное – на основе солнечных лучей, проникающих в помещение через окна.
- Искусственное – создается осветительными приборами, размещенными в верхней и боковой общих зонах, на локальных рабочих местах.
- Комбинированное – совмещает естественное и искусственное освещение.
Естественное освещение
Наиболее благоприятным для людей является естественное освещение на основе солнечных лучей. При таком свете глаза устают меньше, в силу биологической приспособленности организма. Реализуется посредством установки прозрачных конструкций в кровле и стенах.
В цехах шириной менее 12 метров допускается боковое естественное освещение с одной стороны. При ширине от 12 до 24 метров необходимо использовать двухстороннее. При ширине цеха более 24 метров обустраивается комбинированное естественное освещение. Допускается организация специальных производственных помещений, в которых естественное освещение не предусмотрено.
Искусственное освещение
Для создания благоприятных условий работы при наступлении темноты в производственном помещении организуется искусственное освещение. Исходя из метода установки светильники делятся на потолочные, настенные, напольные, торцевые, подвесные, встраиваемые. Используются различные осветительные приборы:
- лампы накаливания;
- люминесцентные лампы;
- светодиодные светильники.
Обычные электрические лампочки компактны и просты в применении, но слишком энергозатратны. Они искажают восприятие цветов, сильно нагреваются, служат недолго. Время службы люминесцентных ламп выше. Они обеспечивают рассеянный свет с различными световыми оттенками и увеличенной светоотдачей. К недостаткам можно отнести невысокую мощность, содержание ртути, эффект мерцания света.
В современных условиях производства отдается предпочтение светодиодным светильникам. Работают дольше, энергозатратность снижена, а излучаемый свет близок к естественному. Выпускаются лампы на светодиодах с повышенной защитой от неблагоприятных факторов производственной среды:
- влаги;
- пыли;
- агрессивных химических сред;
- перепадов температуры.
Комбинированное освещение
Если естественного освещения недостаточно, устанавливаются дополнительные осветительных приборы. Это позволяет повысить уровень освещенности, избежать нежелательного отбрасывания теней. Используется вечером и ночью.
Промышленное светодиодное освещение
Одной из разновидностей искусственного рабочего освещения является светодиодное. Промышленные LED-светильники экономичны и эргономичны. Их можно использовать в условиях повышенной влажности, при высоких и низких температурах, в запыленных зданиях. Это достигается за счет особой конструкции корпуса, которая сводит к минимуму внешнее воздействие на них и исключает перегрев. Последняя задача решается использованием радиаторов для отвода тепла.
Светодиодные элементы используются на производственных предприятиях и в крупных зданиях. Они способны в 4-7 раз уменьшить затраты на электричество в сравнении с люминесцентными и традиционными источниками. LED-светильники долговечны и не требуют специального ухода или обслуживания. Они имеют высокий запас прочности, так как колба изготовлена из полимерного материала, и потому подходят для сложных условий эксплуатации. Даже при разбивании из них не выделяются токсичные вещества, как в случае с люминесцентными, поэтому они не несут угрозы здоровья для людей, присутствующих в помещении.
Купольные светильники
Эти промышленные подвесные приборы предназначены для больших промышленных объектов (цехов, складских комплексов, ангаров) и других зданий с потолками высотой более 4 м. Помимо купольного исполнения, для них характерно удобное крепление с функцией поворота отражателя. Конфигурация купола определяет, под каким углом рассеивания будут распространяться лучи. Купольные модели имеют пыле- и влагозащищенный корпус (IP57 и выше), функционируют в температурном диапазоне от -40 до +50 °С и работают в среднем около 75 тысяч часов.
Промышленные прожекторы
Прожекторы устанавливают не в помещениях, но и за их пределами. Они создают поток лучей и формируют его передачу под определенным наклоном в зависимости от конструктивных особенностей корпуса, установленных линз и отражателей. Распространены оптические решения, дающие пучок света под углом 15, 30, 45, 60 или 90°.
Потолочные светильники
Промышленные потолочные светильники крепятся непосредственно к потолку и создают не направленный, а рассеянный свет, равномерно освещая весь цех, склад или другое здание. Бывают встроенными или накладными. Потолочные светильники просты в обслуживании, экономичны и в том числе используются для организации аварийного освещения.
Индивидуальная подсветка
Ее применяют для того, чтобы максимально выделить рабочую область сотрудников, акцентировать внимание на деталях или обеспечить выполнение правил техники безопасности. Ею имеет смысл оснастить место оператора на конвейерной ленте или за станком
Здесь будут уместны точечные LED-светильники с ярким направленным пучком, попадающим на рабочее место одного или двух-трех работников.
Доготовочные цеха: холодный и горячий
Горячим цехом называют кухню. Её место в планировке находится рядом с холодным цехом. А их близкое соседство с раздаточной даёт возможность быстро переправлять готовые блюда для последующей реализации.
Помещения холодного и горячего цехов являются местом завершения процесса приготовления пищи, поэтому их санитарно-гигиеническое состояние определяется правильной организацией производства.
Специфика холодного цеха заключается в производстве блюд, технология которых не требует тепловой обработки. Повышенный уровень санитарии необходим с целью предотвращения попадания на готовую продукцию микробов. Проектирование холодного цеха направлено на раздельное расположение рабочих мест для изготовления мясного, рыбного, овощного ассортимента блюд, ассортимента сладкой продукции и бутербродов в силу сочетания в них сырых и прошедших термическую обработку ингредиентов.
В горячем цехе последовательность технологических этапов и качественный уровень пищи зависят от наличия секционного модульного оборудования, которое включает плиты, котлы, сковороды, жарочные шкафы. Преимуществом модульного оборудования служит экономия производственного пространства и улучшение условий работы.
Размещение производственных цехов. Доготовочный цех
Значение и виды
Виды производственного помещения, такие как естественное, искусственное, комбинированное имеют свое назначение.
Искусственные источники света (диодные светильники, энергосберегающие лампы) предусматривают помещения, в которых не хватает естественных источников освещения или для создания освещенности в то время суток, когда естественные источники света в помещении отсутствуют.
Комбинированный свет применяется при работах повышенной точности с напряжением зрения. Использование только местного освещения внутри помещения запрещено.
Рабочее производственное освещение создает нормальную световую обстановку для осуществления деятельности, аварийное имеет значение при случаях неисправности рабочего, эвакуационное обеспечивает эвакуацию персонала во время аварийных отключений света, охранное предназначается для освещения площадки, которая находится под охраной.
Аварийные светильники для продолжения производственного процесса необходимы при случаях, когда неисправность основного источника света способна спровоцировать взрывную волну, пожарную ситуацию, отравление персонала или нарушение постоянного функционирования технологического процесса.
Влияние промышленного освещения на работоспособность человека
Искусственный свет воздействует на биологические процессы в организме человека. Оно определяет видимость объектов на рабочем месте и влияет на эмоциональное состояние, эндокринную и иммунные системы, скорость протекания обмена веществ и другие жизненно важные процессы. Естественный свет солнца – приоритетный для человеческого организма. Чтобы искусственные аналоги смогли его заменить, требуется соответствие спектральных составов излучения. В противном случае зрительный дискомфорт приводит к следующим последствиям:
- Утомляемость
- Снижение концентрации внимания
- Появление головной боли
- Трудности в распознавании предметов
