Ремонт газовых духовых шкафов: обзор основных поломок газовых духовок и рекомендации по ремонту

Как разобрать газовую плиту

Ремонт газовой плиты требует определенных навыков и очень важно знать, как правильно разобрать прибор, чтобы произвести требуемые работы. Перед проведением разбора изделия нужно перекрыть вентиль газового крана

Если выполнять все действия по инструкции, то разбор плиты и устранение неполадок можно выполнить самому. Затем нужно отключить плиту от газовой сети и электричества.

Разбирать плиту следует в несколько этапов

Разборка плиты состоит из нескольких этапов, а именно:

  • Снять конфорки, вывернуть болты, поднять верхнюю крышку;
  • Для доступа к шиберу духовки, необходимо убрать боковую стенку;
  • Снять сопло горелки.

Если имеются проблемы с работой плиты и конфорки плохо зажигаются, то требуется обязательная регулировка поджига. Если слабо горит только горелка, то проблема может заключаться в засорении. Ремонт осуществляется очень просто, так как достаточно почистить сопло, используя для этого тонкую проволоку или иглу. Добраться до сопла духовки не всегда просто, для этого нужно открутить нижнюю стенку духового шкафа, снять горелку и провести очистку сопла.

Периодически пропадать газ может в случае повреждения термопары, поэтому, при наличии проблем с подачей топлива, нужно осмотреть целостность детали. Если пламя очень долго зажигается, то нужно заменить или отремонтировать электромагнитный или газовый клапан расхода топлива горелки. Кроме того, нужно скорректировать работу терморегулятора. Могут быть и другие неисправности плиты, поэтому, если нет опыта работы с газовым оборудованием, лучше всего отдать его профессиональному мастеру, пусть он ремонтирует прибор.

Причины

Газ является источником чрезвычайной опасности. Смешиваясь с воздухом, он становится легко воспламеняемым и взрывоопасным, поэтому существуют только ряд шагов, которые вы можете предпринять при самостоятельном ремонте без вызова квалифицированного мастера. Можно определить некоторые возможные причины происходящего. Основные из них таковы.

  • Недостаток кислорода. Может вызывать проблемы с возгоранием. Попробуйте запустить устройство с открытой дверцей.
  • Забились горелки. Возможно, эта деталь просто загрязнилась продуктами горения, тогда жар идет неравномерно или его попросту недостаточно. Система газ-контроль может перекрывать подачу газа, считая, что пламени нет, огонь будет тухнуть сразу после отпускания ручки. Проблема легко решается. Демонтируйте горелку, произведите чистку и установите на место. При чистке примените жидкое средство, порошкообразные вещества портят технику.
  • Произошел перекос горелки. Если горелка неправильно размещена или сдвинута, это приведет к неравномерному пламени и нагреву, появлению копоти. Проверьте расположение детали и откорректируйте его в случае необходимости.
  • Уменьшилось давление топлива в газопроводе. Проконтролируйте: возможно вызывать мастера нет необходимости, а причина неприятности кроется в почти пустом баллоне или проблемах поставки газа в газопровод. Слабая интенсивность пламени может не давать запустить систему.
  • Не держит регулятор. Вы поворачиваете ручку, но включения не происходит? Для проверки попытайтесь зажечь без нее. Аккуратно демонтируйте рукоятку, сохранив все мелкие комплектующие, которые потом сложно найти. Вооружитесь плоскогубцами, слегка придавите и поверните шток крана. Когда пойдет газ, пробуйте зажечь.
  • Сломалась функция автоподжига. Если газ идет, а пламя не возгорается, не стоит держать долго повернутой ручку и загазовывать помещение. Спереди по центру духового шкафа расположено отверстие для розжига спичками.
  • Температурный датчик сместился из зоны пламени. Тогда необходимо вернуть его в прежнее положение для возобновления работы.

Когда выпечка плохо пропекается, жар в духовом шкафу слабый, возможно, пора поменять резиновый уплотнитель дверцы.

Несмотря на то что духовки являются «долгожителями» среди бытовой техники, а некоторые из них работают более 50 лет, все же случаются сбои в работе, вызванные поломками деталей внутри устройства. Иногда происходит износ комплектующих газ-контроля. Возможно, окислились контакты в системе и их нужно почистить. В ходе эксплуатации также происходит постоянный нагрев термопары, который приводит к ее разрушению. Иногда эта деталь не подлежит ремонту. Ее просто заменяют такой же новой.

Поддержание температуры происходит благодаря механическому термостату. Он представляет собой баллон с жидкостным наполнителем. Прибор размещен внутри духовки. При высокой температуре наполнитель баллона расширяется, толкает клапан, который прикрывает подачу газа. Если духовка постоянно слабо греет, возможно, термостат требуется заменить.

Одной из причин, почему устройство невозможно включить, может быть износ блока розжига или неисправный электромагнитный клапан. Чем больше срок эксплуатации, тем больше вероятность возникновения таких неприятностей. Клапан обычно просто меняют. Функционирование блока можно проверить. Погасите свет в помещении в темное время суток. Включите электроподжиг. Посмотрите результат:

  • искры нет совсем – повреждена проводка;
  • искра уходит в сторону – трещина в свече;
  • искра желтого или красного цвета – сработался блок.

Основные неисправности духовых шкафов

Весьма часто встречается проблема духовых шкафов, когда они перестают пропекать пищу равномерно. Причиной данной проблемы является нарушение работы трубчатых электронагревателей. В целях профилактики стоит перечитать инструкцию по эксплуатации конкретной модели духового шкафа

Также надо обратить внимание на правильное расположение противня в духовке

Если при повторном приготовлении, учитывая все необходимые нюансы во время работы, происходит неравномерное выпекание, то стоит обращаться в сервисный центр.

Одна из возможных неисправностей духовых шкафов — нарушение работы дисплея. В этом случае также будет актуально проверить включенность в сеть и снятие защиты от детей. Если это не помогло, то починить вышедший из строя дисплей сможет только мастер.

В случаях, когда не поддерживается заданная вначале температура, стоит проверить плотность закрытие духовки. Если неисправность не устранилась, то причина кроется в сбоях теплоизоляции духового шкафа. Подобные проблемы нельзя решить в домашних условиях. Однако необходимость вызова мастера присутствует. Он сделает диагностику нарушений работы техники.

Неисправной работе вентилятора в духовке может быть виной одна из 3 причин, которую способен выявить лишь специалист:

  • отход контактов;
  • засорение вентилятора;
  • поломка, которая требует полной замены.

Однако если уверенности нет, то лучше и в этом случае воспользоваться помощью специалистов. Также мастера сервисных центров проводят ремонт газовых духовых шкафов на дому.

Духовка отключается после отпускания ручки

Распространённая поломка — неисправность в системе предупреждения утечки газа «газ-контроль». Как работает автоматика по горению? Для контроля наличия пламени на горелке в конструкцию горелочного устройства вводится термопара и электромагнитный клапан. Термопара от нагрева способна создавать ток для намагничивания обмотки и сердечника клапана. В случае затухания пламени введённая в зону пламени термопара охлаждается и поступление тока на клапан прекращается.

В момент остывания электромагнит не в силе удержать клапан и под воздействием возвратной пружины перекрывает доступ к газу. Сопровождается отключение характерным металлическим щелчком. Для устранения поломки термопару и клапан ЭМК проверяют под нагрузкой мультиметром.

Причина №1. Раскрошился кончик термопары.

Возбуждение ЭДС происходит посредством нагрева спая термопары, который находится у основания кончика. Воздействие открытого огня разрушает место пайки. Корпус раскрашивается, контакт слабеет и в конечном итоге разрушается.

Как поступить в данной ситуации?

В этом случае припаивают отвалившейся провод. Место пайки очищают и дополнительно производят лужение. После пайки термопару под нагревом проверяют мультиметром на предмет выработки тока. Такой ремонт отсрочит замену термопары на 6-7 месяцев. Из практики ремонтов: если духовка не работает из-за сломанной термопары лучшим решение будет её замена. Термопара универсальная деталь и взаимозаменяемая. Подходит от любых марок плит. В монтаже главным критерием является посадочное место и высота установки над горелкой.

Причина №2. Обрыв обмотки электроклапана.

Термоэлектромагнитный клапан служит предохранительным устройством, призванным обеспечит отключения газа при погасании пламени. Состоит из: электромагнита, медной обмотки и клапана-пробки. К основной неисправности относится обрыв обмотки. Клапан неремонтопригодная деталь, в случае поломки потребуется замена.

Компоновка термопары и клапана-отсекателя соединяется резьбовым или соединением шип-паз. В большинстве случаев автоматика плиты не работает из-за ослабевания контакта. В большинстве случаев ремонт сводится к подтяжке соединения. Подробнее в этой статье.

Как починить: пошаговая инструкция

В зависимости от возникшей проблемы применяют ту или иную инструкцию:

Ремонт регулятора своими руками начинается с перекрытия подачи газа. Затем чистят краны (удаляют с них нагар, жир и грязь, прочищают пружину). Аккуратно протирают пробку мягкой губкой. Затем её обрабатывают графитовой смазкой, но при этом не трогают отверстия в ней. Для снятия жирного налёта со штока пользуются ножом. Ручку собирают в аналогичной последовательности, но в обратном направлении.

Газовая духовка не может исправно работать без плотно прилегающей дверцы. Чтобы её починить, необходимо отвинтить винты крепления, которые присоединяются к плите

После их хорошего ослабления дверцами проводят несколько раз в разные стороны до тех пор, пока она окончательно не усядется на петли.

Важно В качестве контроля после завершения работ размещают между уплотнителем и краем духовки обыкновенный лист. Он должен плотно зажиматься при закрытии дверцы

Если этого не происходит, то всю процедуру стоит повторить заново

Если этого не происходит, то всю процедуру стоит повторить заново.

При утечке газа и сильном запахе гари необходимо перекрыть поступление топлива. Место утечки покрывают мыльной пеной, как и все соединения газовой трубки внутри и снаружи духовки. В том месте, где будет выходить топливо, появляются пузырьки. Проверке подвергаются все ручки, краны и регуляторы. После снятия боковой панели предотвращают утечку тем же самым путём.

При засорении форсунки горелки она заменяется или прочищается. Некорректная работа термостата приводит к понижению уровня нагрева. Снижение фиксирует датчик температуры, который устанавливается в каждой системе плиты. Аварийное перекрытие подачи газа объясняется неисправностью форсуночных клапанов.

При имеющемся напряжении его может не хватать для включения системы. Термопара при этом может быть в рабочем состоянии, но находиться далеко от источника питания. В данном случае нужно снять эту деталь и прикрутить её на более близкое расстояние.

При заклинивании газового крана необходимо проверить смазку. Нехватка её приведёт к сбою в работе всей системы. Поворачивающийся механизм без должной пропитки будет постоянно засоряться мелкими частицами. Для прочищения деталей нужно их хорошо протереть и снова поставить на место, предварительно обработав смазкой.

тут

Как снять стеклянную часть

Дверца духового шкафа обычно оснащена двумя стеклами, одно из которых владелец оборудования может снять самостоятельно. Второе же присоединено к корпусу, что заметно на фото. Снять стекло с духового шкафа совершенно несложно, но стоит иметь в виду, что для обеспечения безопасности вынимать его нужно при снятой дверце. Это связано с тем, что она может захлопнуться от случайного прикосновения и навредить человеку. Еще одним предостережением, описанным в инструкции к шкафам Аристон, Горение, Электролюкс, Самсунг, Бош, является напоминание о силе воздействия на переднее стекло, которое при неаккуратных действиях пользователя может треснуть.

  1. Сначала необходимо положить дверь духового шкафа ручкой вниз на мягкую и ровную поверхность.
  2. После этого, в зависимости от типа устройства, открутить крепления или же сразу начать движение снизу вверх, если наличие болтов не предусмотрено конструкцией. В некоторых случаях может потребоваться отсоединение удерживающих элементов конструкции.
  3. После того, как стеклянная часть освободилась от креплений, необходимо аккуратно приподнять ее и вынуть.

Электрическая поверхность

Для начала поговорим о том, как отремонтировать электрическую варочную поверхность и какие неисправности могут быть у данного варианта плиты. Чаще всего владельцы сталкиваются с ситуацией, когда варочная панель не работает либо не нагревается одна из конфорок при подключении питания.

В этом случае ремонт сводится к тому, что нужно выполнить следующие этапы:

  1. Проверить напряжение в розетке, т.к. возможно вышла из строя именно эта электрическая точка, в результате чего отсутствует питание.
  2. Тщательно просмотреть шнур и вилку на наличие механических повреждений. Иногда на этом ремонт и заканчивается – нужно просто заменить электрическую вилку либо шнур.
  3. Демонтировать варочную поверхность со столешницы, отключив все провода и открутив крепежные планки.
  4. С помощью мультиметра проверить термопредохранитель (на фото ниже) и трансформатор. Если сопротивление отсутствует либо отличается от номинального, нужно заменить элементы цепи на новые.
  5. Проверить все соединения проводов (на блоке управления, переключателях, терморегуляторе, конфорках) и убедиться, что нет банального обрыва цепи. Сначала постарайтесь визуально найти неисправность, а потом уже мультиметром прозвоните все участки цепи согласно схеме.

Зачастую, найти поломку электрической варочной панели своими руками не сложно, если Вы умеете обращаться с мультиметром. При отсутствии данного прибора можно воспользоваться индикаторной отверткой, которая покажет наличие напряжения на определенном участке цепи.

Помимо этого хотелось бы рассказать, почему варочная панель может перестать работать, чтобы Вы знали причину неисправностей и способы ремонта каждой. Итак, среди основных поломок, чаще всего встречаются следующие:

  • Перегорает плавкий предохранитель в результате скачка напряжения. Замена не представляет ничего сложного, к тому же стоимость предохранитель мизерная. Чтобы защитить технику от такой неисправности рекомендуется установить устройство защиты сети от перенапряжения.
  • Не работает конфорка (одна либо сразу же несколько). Вероятнее всего произошел обрыв цепи на ТЭНе. Если это проводок отпаялся, ремонт своими руками не будет сложным при наличии паяльника. Если же нагревательный элемент перегорел его нужно заменить на новый. Прозвонили ТЭН, а он целый? Проверьте блок управления, иногда еще обрыв контакта происходит на переключателе, который нужно или отремонтировать, или заменить.
  • Не работает сенсор. Тут уже дела обстоят посерьезнее, т.к. сенсорную варочную панель сложно будет ремонтировать электрику-новичку. Сначала, как и в предыдущих случаях, прозвоните сенсор. Если же найти банальную причину неисправности не удается, Вам придется либо заменить сенсорную панель, либо сдать в ремонт. Обычно выход из строя данного элемента цепи встречается крайне редко и вызван неправильной эксплуатацией техники. Если Вы обнаружили, что сенсор не включается после мойки, значит, блок управления попросту перегорел от солевого раствора, которым рекомендуют мыть поверхность некоторые горе-советники на форумах.
  • Не нагревается либо слабо греет. Опять-таки, прозвоните нагревательный элемент, термостат, регулятор температуры. Может возникнуть противоположная ситуация, когда электрическая варочная панель сильно греется и не отключается. В этом случае с вероятностью 95% можно сказать, что причиной перегрева является выход из строя термостата, который не отключает питание при достаточном нагреве конфорок. Ремонт термостата не производится, поэтому его нужно заменить.
  • Треснула поверхность. Редчайший из случаев, который может произойти со стеклокерамической варочной панелью. Если Вы увидели, что на поверхности образовалась паутина из трещин, и при этом Вы на 100% уверены, что никто из семьи не уронил на нее тяжелую посуду, причины может быть две.

Сразу же рекомендуем просмотреть наглядную видео инструкцию, в которой показывается, как правильно отремонтировать электрическую поверхность:

Признаки неисправности

Принцип функционирования газовой духовки состоит в разогреве воздуха за счет сжигания газа, поступающего от городского трубопровода или баллона. Подача природного топлива регулируется с помощью крана на газопроводе. Затем топливо проходит через сопло, смешивается с воздухом и возгорается, обеспечивая жар, требующийся для приготовления блюд. Наиболее часто неисправность оборудования вызвана сбоями системы газ-контроль, что вызывает внезапное затухание огня. Признаки того, что не работает духовка газовой плиты, следующие:

  • газ поступает, однако, при давлении на кнопку пламя не зажигается;
  • устройство слабо или неравномерно прогревает пищу;
  • дверцы плохо прилегают или духовка не закрывается;
  • огонь гаснет через некоторое время после возгорания;
  • жар в духовке не регулируется;
  • не тухнет, пока держишь ручку;
  • огонь желто-красного цвета, духовой шкаф коптит;
  • пламя горелок имеет разную высоту;
  • происходит заедание при открывании дверки;
  • духовой шкаф сильно нагревается при работе.

Советы специалистов

Специалисты по ремонту газовых духовок советуют обращать внимание на такие моменты:

  • Некоторые модели газовых плит имеют пластиковые ручки кранов, надетые на шток посредством металлической пластинки, которая вставляется в паз. Ручки по мере эксплуатации начинают разбалтываться, пластинка вылетает и просто теряется. Проблема может быть разрешена. Необходимо взять металлическую крышку для консервирования и вырезать на ней подходящую по размеру пластину. Вставив деталь в паз на ручке, можно избежать столь деликатной проблемы.
  • Потухание огня связано не только с недостатком газа или малым количеством поступающего кислорода. Проблема может состоять в том, железная деталь, которая находится рядом с конфоркой, нагревается и является причиной образования тока. Он задерживает магнитный клапан в рабочем положении и может препятствовать поступлению газа к конфорке. Проблема решается наждачной бумагой: ею прочищаются детали. Совет Если процедура не помогла, газовая плита также не работает, нужно менять термопару.

  • При возникновении перекоса в газовой горелке стоит проверить её правильную установку. Если проблема возникла после мытья, то установка выполнена некорректно. Нужно снять деталь и заново её установить. Если же повторная попытка не удаётся, то лучше вызвать мастера. В редких случаях проблема кроется в бракованных изделиях, требуется их капитальная замена. Хотя и этот случай должен подтвердить мастер.
  • Чтобы сделать посильнее огонь в духовке, так как он слабо начал гореть или тухнет в неподходящий момент, переходите на голубое топливо с более низким давлением: в этом случае необходима замена форсунки горелки (на более широкое сопло жиклёра) и регулировка терморегулятора духовки.

Ломаются не только газовые плиты. На нашем сайте есть полезные материалы о поломках и ремонте электроплит и их духовок, индукционных плит, варочных, керамических и стеклокерамических.

Полезные советы по профилактике поломки и чего делать не стоит

Газовые духовки (отличный вариант — Zanussi ZOG521317X) достаточно надежны: срок их службы нередко составляет десятилетия. Внимательность к функционированию систем духовки и профилактика позволят безопасно эксплуатировать технику без серьезного вмешательства в ее работу. Зная типичные неполадки в работе духовок, можно понять, почему она периодически тухнет, и оперативно их устранить.

Неисправности в духовкеЧто делать
Самопроизвольное выключение горелкиЕсли горелка гаснет после отпускания кнопки, следует визуально проверить контакты термопары
Не реагирует кнопка электророзжигаТребуется очистка кнопки от жира
Не работает термостатТолько вызов специалиста
Неплотно закрывается дверцаВозможна переустановка дверцы своими руками
Замена свечи или блока розжигаТолько вызов специалиста
Износ газ-контроляТолько вызов специалиста

Избежать поломок некоторых узлов духовки можно постоянным вниманием к чистоте поверхностей шкафа и его деталей. Не стоит отступать от рекомендаций производителя при готовке или выпечке

Наоборот: соблюдайте температурные режимы и правила эксплуатации.

Основные причины почему тухнет духовка

Духовой шкаф – удобное изобретение, помогающее хозяйкам готовить вкусные и полезные блюда. Диетологи утверждают, что запеченная рыба, мясо и овощи в разы полезнее жареных, и даже вареных. Зная о полезности таких блюд хозяйки часто готовят их для близких. Но иногда техника подводит. Что делать, если тухнет духовка в газовой плите? Как решить эту проблему? Духовой шкаф – удобное изобретение, помогающее хозяйкам готовить вкусные и полезные блюда. Диетологи утверждают, что запеченная рыба, мясо и овощи в разы полезнее жареных, и даже вареных. Зная о полезности таких блюд хозяйки часто готовят их для близких. Но иногда техника подводит. Что делать, если тухнет духовка в газовой плите? Как решить эту проблему?

Распространенные причины

Мастера сервисных центров нередко сталкиваются с обращениями владельцев духовых шкафов по поводу затухания огня внутри агрегата в процессе работы.

Специалисты выделяют несколько причин, которые приводят к такой ситуации: Произошла поломка, обгорание терморегулятора. Износ электромагнитной детали. Терморегулятор духового шкафа раскалибровался. Дверца духового шкафа слишком плотно закрыта. Терморегулятор расположен выше уровня огня. Произошло ослабление соединений системы газ-контроль. Обнаружено недостаточное горение пламени. Неисправность терморегулятора духового шкафа. Вышел из строя газовый вентиль.

Как видим список причин, по которымтухнет газовая духовка Гефест, Дарина, Индезит, Горение могут быть различными. Вследствие этого, ремонтировать оборудование своими руками не нужно. Чтобы устранить проблему рекомендуется обращаться к специалистам, работающим с газовыми устройствами.

Неисправность термостата

Одним из важных элементов духового шкафа Индезит, Аристон и других марок, является термостат. Он регулирует температурный режим внутри шкафа в процессе приготовления пищи. Если температура ниже заданного уровня, термостат усиливает подачу газа, тем самым повышая его. При достижении необходимой температуры, терморегулятор уменьшает пламя, снижая жар. На данном этапе, часто случаются неисправности. Регулятор уменьшает силу пламени до нижнего предела, что приводит к полному затуханию. В данной ситуации специалисты рекомендуют осуществлять замену термопары новым элементом.

Тухнет пламя после отпускания ручки

Современные модели газовых плит и духовых шкафов Гефест, Дарина, Горение, Аристон оснащены автоматическими системами, обеспечивающими безопасное использование агрегатом. Благодаря этому, исключается возможность случайной утечки газа. Инновационные модели духовых шкафов зажигаются путем нажатия и поворота ручки на панели управления. Электронный элемент дает искру, которая воспламеняется от потока газа.

На электронном поджигателе установлен датчик – термопара. Это медная небольшая деталь в виде монетки, которая при нагревании выделяет заряд. Он движется по проводудо клапана и намагничивает его. Магнитный элемент оставляет клапан раскрытым, пока выделяется заряд. Если после отжатия ручки управления тухнет газ в духовом шкафу, значит проблема заключается в системе газ-контроль.

Повышенная плотность закрывания дверцы

Нередко хозяйки недоумевают, почему тухнет духовкагазоваяАристон, Гефест, Горение, Дарина? Проверяя визуально работоспособность элементов устройства, пользователь может не обнаружить никакой поломки. Конечно, неисправность может быть скрыта глубже в конструкции. Но, специалисты рекомендуют не спешить обращаться к мастерам.

Иногда проблема, почему тухнет духовка заключается в неверных действиях пользователя. А конкретно в плотном закрывании дверцы шкафа. Все мы знаем, что для горения пламени требуется кислород. Если поток кислорода прекращается, то и пламя затухает. Поэтому, чтобы решить проблему нужно закрывать дверцу не столь плотно, оставляя небольшой технический зазор.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitterВКонтакте
Напишите комментарий

Adblock
detector