Варианты подсветки рабочей зоны на кухне

Варианты для кухни-гостиной

Кухня-гостиная в силу своих размеров требует максимальной проработки этого вопроса: нужно так организовать световой поток, чтобы его благополучно хватало на всех участках помещения.

Для этого создается сценарий из 3 уровней освещения. Роль общего принимает на себя центральная люстра. Если конфигурация не позволяет грамотно вписать ее в проект, вполне логично создать ансамбль из нескольких люстр и расположить по центру потолка. Свечение не должно быть чересчур ярким и навязчивым, лучше предпочесть более теплые либо нейтральные варианты, чтобы избежать эффекта больничной обстановки.

Альтернативный, и более современный вариант — просто разделить кухню на 2 части, отрядив в каждую по люстре. Делать ли их одинаковыми? Необязательно, решайте строго по оформлению интерьера в разных зонах комнаты.

За акцентное освещение в ответе линейные споты, опоясывающие кухонный гарнитур по периметру. Такая зональная подсветка поможет с комфортом готовить пищу и легко находить в шкафчиках все необходимые предметы.

Выделить можно и зону отдыха. Например, крутым многоуровневым потолком со встроенной подсветкой на шинах. Так можно регулировать угол освещения, а если лампы диммерные, то и вовсе настраивать цветовую температуру под себя.

Если хочется выдержать стиль, можно подобрать светильники из одного набора для всех ключевых зон помещения. Примерно как на фото ниже.

В целом, организация освещения на кухне-гостиной — сам по себе увлекательный процесс. Тут непросто отделаться обычной копией уже известных вариантов, потому что большое количество полезной площади предоставляет много возможностей для ваших творческих экзерсисов.

Какие есть приборы для измерения освещенности

Наиболее простой способ определения того, насколько тот или иной участок комнаты освещен, является использование люксометра.

Люксометр

Люксометр представляет собой портативное устройство, принцип действия которого заключается в ловле пучков света, попадающих на фотоэлемент. Тот в свою очередь начинает проводить электрический ток, величина которого прямо пропорциональна уровню освещенности фотоэлемента. К современным люксометрам фотоэлемент прикрепляется отдельно с помощью гибкого провода, позволяющего провести измерения в самых труднодоступных местах.

Важно! Перед использованием прибора стоит проверить, имеется ли в нем преобразователь излучения со спектральной погрешностью до 10 %, поскольку это условие также предусмотрено ГОСТом. Если же устройство имеет спектральную погрешность от 10 % и выше, в спектральный состав используемых источников света следует ввести поправочный коэффициент, иначе измерения окажутся неточными

Иногда измерения требуется провести в домашних условиях, где нет специальных фотометров

В таком случае можно воспользоваться простым способом. Грубое определение уровня света в здании возможно с помощью цифрового фотоаппарата, поскольку его камера снабжена измерительным прибором, определяющим выдержку и чувствительность матрицы. Камера фотографирует белый лист бумаги, а затем в информации о полученном снимке находятся значения применяемых в процессе съемки параметров выдержки и диафрагмы камеры

Иногда измерения требуется провести в домашних условиях, где нет специальных фотометров. В таком случае можно воспользоваться простым способом. Грубое определение уровня света в здании возможно с помощью цифрового фотоаппарата, поскольку его камера снабжена измерительным прибором, определяющим выдержку и чувствительность матрицы. Камера фотографирует белый лист бумаги, а затем в информации о полученном снимке находятся значения применяемых в процессе съемки параметров выдержки и диафрагмы камеры.

Несомненно, измерение и расчет освещенности помещения — кропотливые процессы, требующие внимания и минимальных знаний. Однако это работа важна, игнорирование стандартов может привести к тому, что находиться в помещении будет дискомфортно.

Какие варианты потолочной подсветки лучше?

Для кухни на сегодняшний день создано множество светильников и, давайте, рассмотрим самые популярные из них и выделим их плюсы и минусы.

Подсветка только в виде точечных светильников

Это довольно яркое освещение, если поставить их таким образом, что на каждые 1.5 метра приходится по споту.

Некоторым такой вариант вполне нравится, так как это удобно, современно. Но вы должны учитывать и то, что потолки без какой-либо люстры смотрятся довольно строго и не очень уютно.

Также, это подойдёт для кухонь в стиле хай-тек и минимализм. А вот для остальных стилей, мы бы вам рекомендовали иное решение, более домашнее.

Подсветка в виде светодиодной ленты

Это также из разряда современных решений. Как правило, такие ленты размещают по периметру кухни, и светящаяся лента образует дополнительный свет.

Но, можно сделать немного иначе: допустим, разместить ленты хаотично, в виде некой «паутинки» прям под натяжным потолком.

Ленты размещаются внутри, они, буквально, лежат на полотне и образуют очень интересный вид освещения. Попадая в такую комнату кажется, что ты в трюме космического корабля.

Это красиво, но, опять-таки, очень на любителя и к определённому стилю. Никаких провансов и медных сковородок такой потолок рядом не потерпит.

Накладные светильники-тарелки

Довольно популярный сейчас вариант, в силу дешевизны и универсальности. Такой светильник можно ставить в абсолютно любой обстановке, и он будет выглядеть к месту.

Минус таких осветительных приборов – тусклость. За счёт плафона вам не удастся получить тот поток люменов, которые гарантируют купленные лампы. Поэтому, если вы решились на такой вариант, лучше ставить две или три небольших «тарелки», а не одну, которая будет находиться в центре кухни.

Также, нельзя не заметить неудобство смены ламп. Если в обычную люстру вкрутить лампу – дело пары минут, то накладной светильник надо разбирать, потом собирать.

Но, это не существенные минусы, поэтому, отказываться от этого вида подстветки не стоит, если вам очень нравится внешний эффект.

Люстра или подвесной светильник

На наш взгляд, это, хоть и не оригинальное решение по виду, зато самое функциональные, при том – уютное. Видов люстр для кухонь сейчас просто масса и, при желании, всегда можно найти нечто особенное.

Освещение обеденной зоны

Обеденный стол должен иметь мягкую, не раздражающую подсветку. Чтобы иметь возможность максимально использовать естественный свет, стол нужно ставить недалеко от окна.

Однако если стол стоит у стены, можно воспользоваться парой небольших настенных бра, а если стол находится по центру кухни — идеальным решением станут потолочные светильники.

Несколько светильников с плафонами подходящими к интерьеру кухни и с возможностью регулировки высоты — традиционный вариант для любой кухни. Кстати, регулировка светильника по длине — отличный вариант для небольшой кухни.

Опущенный максимально над столом такой светильник создаст комфортный свет для приема пищи, а поднятый под потолок — организует общее освещение.

Подбирая светильники, нужно учитывать форму мебели. Если стол овальный или прямоугольный, в идеале нужно разместить над ним 2-3 светильника в ряд: такое расположение поможет осветить стол равномерно. Для круглого стола будет достаточно одного подвесного светильника над центром столешницы.

Источник света должен располагаться немногим выше уровня глаз, примерно на высоте 60 см над столом. Для регулируемой модели при самом низком положении лампы круг света должен совпадать с размерами столешницы.

Типы светильников для рабочего стола

Производители предлагают различные решения светильников для рабочего стола. Существуют различные типы корпусов, материалов их изготовления, мощности светового потока и т. д.  

Тип освещения	Краткие эксплуатационные и технические характеристики
Накладные линейные	Реализуются в полностью собранном и готовом к монтажу виде или по отдельным частям. Второй вариант требует профессиональных знаний электромонтажа, но дает возможность создать самые оптимальные варианты для каждого конкретного случая. Готовое оборудование монтируется в течение нескольких часов, но вносить в них корректировки во многих случаях невозможно. В качестве осветительных приборов используются светодиодные лампы.
Накладные точечные	Позволяют отдельно зонировать небольшие пространства и сосредотачивать внимания лишь на тех участках, которые необходимы для выполнения кухонных работ. Каждый прибор работает отдельно, может включаться как в ручном, так и в автоматическом режиме. Корпуса различных размеров и геометрии, могут быть металлическими и пластиковыми.
Врезные линейные и точечные	Корпуса спрятаны в кухонной мебели или стенах над рабочей зоной. Самый сложный вариант установки, для монтажа необходимы специальные инструменты. Недостатки – врезные светильники долго устанавливать, не ко всем комплектам кухонной мебели они подходят. И это касается не только дизайнерских, но и технических сложностей.

При выборе конкретного варианта надо учитывать максимальное количество индивидуальных факторов, в том числе архитектурные особенности кухни, вид мебели и стоимость системы.  

Критерии выбора светодиодного оборудования

Светодиодное освещение на кухне под навесными шкафами подходит лучше всего, поэтому стоит выбирать этот вариант. Но чтобы обеспечить долгую работу и создать комфортные условия, нужно помнить несколько советов:

1. Не использовать стандартную светодиодную ленту и светильники, предназначенные для жилых комнат. В кухне стоит устанавливать оборудование с классом защиты IP65 или выше, только такой вариант выдерживает неблагоприятные условия и не выйдет из строя из-за перепадов температуры и влажности. На светильниках всегда указан показатель, его пишут на упаковке или в инструкции по подключению. Что касается светодиодной ленты, влагозащищенные варианты несложно отличить по силиконовой оболочке.

2. Учитывать норму освещенности, на квадратный метр пространства должно приходиться от 150 до 200 люксов. Если со светильником все просто, так как на нем есть суммарная мощность, то с лентой немного сложнее. Чтобы рассчитать нужное количество диодов, нужно знать мощность одного и сколько элементов на погонный метр. Их может быть от 30 до 120, поэтому подобрать яркость несложно.
3. Лучше использовать SMD-светодиоды, DIP-варианты занимают больше места и дают не такой равномерный свет. Чаще продают первый вариант, поэтому проблем с его покупкой не возникнет.
4. Приобрести блок питания, он подбирается под конкретные условия. Надо знать суммарное энергопотребление используемых светодиодов. Отдавать предпочтение оборудованию от известных производителей, не брать самые дешевые изделия, так как их качество не очень хорошее. Мощность блока должна быть как минимум на четверть больше, чем потребляют светильники или лента.

5. Рабочее напряжение. В продаже встречаются варианты на 12 и 24 В. Первый тип более распространен, поэтому его используют чаще. Особой разницы нет, но блок на 12 В найти проще и стоит он дешевле.

Плотность расположения светодиодов на ленте.

При покупке в магазине стоит осмотреть ленту или светильник и оценить качество изготовления. Если поверхность повреждена, видны изъяны и некачественная пайка, лучше поискать другой вариант.

Как подобрать цвет освещения в кухню

Подсветка кухонных шкафов светодиодной лентой или светильником хороша еще и тем, что можно найти любую цветовую температуру. При выборе можно остановиться на одном из таких вариантов:

1. Естественный белый свет – комфортный вариант для готовки блюд и их оформления, так как обеспечивает хорошую цветопередачу. Он может быть как желтоватым, так и светлым, оттенков много, стоит подбирать на свое усмотрение.
2. Теплый белый свет. Отдает желтизной или может быть совсем желтым. Создает уютную атмосферу и способствует отдыху. Использовать можно как в декоративных целях, так и для готовки, если этот вариант нравится больше.

3. Холодный белый свет. Подходит для современных гарнитуров, выполненных в стиле хай-тек, с фасадами стального или серебристого цвета. Обеспечивает хорошую видимость, настраивает на бодрый лад, но может искажать цвета.

4. Цветная подсветка используется в декоративных целях, бывает разных оттенков, поэтому подобрать подходящий несложно. За счет регулировки яркости можно настроить и тон.
5. Переливающиеся ленты позволяют добиться необычного эффекта и могут менять цвета с разной скоростью в зависимости от настроек.

Подсветка рабочей зоны

Вообще, рабочая зона на кухне – одно из важнейших мест,  которое способствует скорости и качеству приготовления пищи. Нужна ли подсветка рабочей поверхности на кухне? Ответ прост и лаконичен – нужна!

Подсветка рабочей зоны точечными светильниками + вытяжка со встроенной подсветкой

Итак, скорее всего купленная вами вытяжка уже будет оснащена подсветкой, но учтите, что ее света хватает только на варочную поверхность, что не в полной мере удовлетворяет требования современных хозяек.

На помощь вам могут прийти люминесцентные лампы – это наиболее яркий помощник в хозяйственных делах. Специалисты рекомендуют их встраивать в шкафчики кухонного гарнитура, где они прекрасно будут смотреться и одновременно освещать всю рабочую панель (столешницу).

Люминесцентная лампа

Подсветка люминесцентными лампами вдоль всего фартука

В качестве варианта можно использовать уже привычные точечные светильники, но тем, кто желает заполучить равномерное свечение, такой вариант вряд ли подойдет.

Варочная зона освещена точечными светильниками

Возможные проблемы и другие нюансы

В качестве примера приведем обыкновенную светодиодную ленту, которая хорошо зарекомендовала себя в процессе эксплуатации в кухонных помещениях.

На первый взгляд, все просто, но при первом же осмотре и подходе к работе сразу возникает куча проблем.

1. Крепление – в качестве варианта крепления светодиодной ленты можно использовать двухсторонний скотч, но он рано или поздно отклеится. Также, можно попробовать скотч М3, но надолго ли его хватит?
2. Яркость – дешевые модели еле светятся, а дорогие и яркие сильно нагреваются. Сразу возникает дилемма – если брать дорогой вариант, то нужна какая-то система охлаждения.
3. Защита от влаги, пара и брызг – использовать полностью силиконовую ленту не рекомендуется. Почему? Потому у нее нет сменных частей, и она быстро выходит из строя.

Если вы достаточно часто посещаете специализированные магазины, то вам наверняка попадались стенды с алюминиевыми профилями и пластиковыми рассеивателями. При выборе данного метода освещения сразу же отпадают несколько проблем: защита от влаги и отвод тепла.

Светорассеиватель

Светорассеиватель – достаточно приятный бонус. Но что положить внутрь профиля?

Ведь хочется осветить кухню не точечно, а равномерным и приятным светом. В качестве варианта можно использовать мощные светодиоды, но тогда на рабочей поверхности будут заметны пятна.

Для решения данного вопроса можно рассмотреть 2 варианта:

• Купить мощные светодиоды и подключить их на меньший ток (дорогой вариант, который смогут потянуть не многие);
• Купить много маломощных светодиодов;

Второй вариант тоже имеет свои недостатки: прежде чем монтировать лампочки, предстоит немало поэкспериментировать с их расстоянием друг от друга, для достижения эффекта целостности.

Если вы не хотите часами возиться с такими лампочками, то обратите свое внимание на светодиодные ленты, созданные специально для офисных светильников типа «Армстронг». Но учтите, что данные ленты работают от 20 В!

Подсветка рабочей поверхности кухни имеет еще один немаловажный нюанс – тип света

Всего существует три типа:

Подсветка рабочей поверхности кухни имеет еще один немаловажный нюанс – тип света. Всего существует три типа:

• Теплый – данный тип освещения не очень популярен, из-за эффекта «желтой темноты». Рабочая поверхность столешницы освещается плохо, а остальная часть помещения вообще погружается во мрак (больше похоже на романтическую обстановку, но никак не на рабочую);
• Нейтральный – наиболее приемлемый вариант, самый популярный у специалистов;
• Холодный – слишком резкое освещение, рассчитанное на любителя.

Собираем систему

Теперь осталось только все собрать и прикрепить на свои места. Подсветка рабочей зоны кухни – это качественно закрепленный алюминиевый (пластиковый) профиль, который легко пилится и крепится к гарнитуру. Светодиодные линейки также легко пилятся и просверливаются.

Возникает еще одна небольшая, но все же проблема – к чему питать и куда спрятать провода. Вообще, можно купить несколько специальных драйверов типа МГТФ. В качестве эконом варианта можно использовать компьютерную многожильную витую пару, а вместо драйверов – обычный и знакомый каждому трансформатор (тороидальный трансформатор 27 В, 3А).

Оригинальная подсветка рабочей зоны и внутри навесного шкафа

Не менее удобный вариант подсветки

Что получилось в итоге? Все провода удачно спрятались в специальном углублении алюминиевого профиля.

Удачная разводка светодиодных линеек, позволяет подключать их к сети с любой стороны. Дорожка, идущая посередине линейки, позволяет собрать все провода в одну кучу и удачно их разместить.

Какой тип света лучше всего использовать на кухне

Общая рекомендация здесь может быть такой. Для рабочей и столовых зон старайтесь использовать лампы с мягким и тёплым светом. Избегайте холодного белого и бело-голубого цветов. Со временем, такие цвета начинают давить и создавать дискомфорт в восприятии кухни. Почему это так?

Мы живём в мире солнечного света. А он мягкий и золотисто-жёлтый. Сетчатка глаза человека максимально адаптирована именно к этому световому диапазону. Поэтому при одной и той же мощности светового потока человек лучше всего видит в солнечном диапазоне освещения. Учтите этот нюанс при проектировании. И по возможности избегайте использования холодных цветов.

Исключение составляют только источники света для декоративного освещения. Здесь нет никаких ограничений. Но и функциональная нагрузка у таких источников совсем иная. Они призваны разнообразить и украсить пространство кухни, поэтому свет от них может быть тёплым, холодным, ярким или тусклым – любым.

Очень хорошо специфику декоративного освещения передают фото- и видеоподборки разных дизайнов кухни с включёнными декоративными светильниками. Подсветки ниш, потолка, мебели и других элементов кухни очень дополняют и разнообразят общий рисунок помещения.

Советы и рекомендации специалистов

• Рабочая зона, размещенная у окна, должна быть освещена с углов, поскольку только в этом случае стекло не будет бликовать. Свет при этом должен падать под углом по направлению к плите и столешнице.
• В кухне с низкими потолками, где высота рабочей зоны невелика, оптимально использование регулируемых светильников, закрепленных на потолке, в шестидесяти сантиметрах от стены. При таком размещении сохраняется возможность регулирования светового потока.
• Для кухни с островной рабочей зоной будут уместны осветители на кронштейнах. Закрепить их следует на потолке, желательно на разных уровнях.

Фото: Декоративная голубая подсветка стеклянного фартука

• Плафоны светильников стоит выбирать предельно простые, без декоративных элементов. На обильно декорированных изделиях скапливается пыль и другие загрязнения, которые скрадывают пятую часть излучаемого света.
• Светодиодная лента 120 led/m считается оптимальной для создания подсветки в рабочей зоне. Такую ленту следует закрепить по периметру дна верхних шкафов или по периметру фартука. Освещение будет ярким, равномерным, но не ослепляющим. В продаже можно найти ленты в герметичном материале, в этом случае их можно по мере загрязнения протирать влажной салфеткой.

Как организовать общее освещение на кухне

Планировать кухонное освещение нужно на стадии ремонта, когда определены места основных зон. Тогда светильники будут размещены, там, где нужно, спроектированы электрические выпуски для техники и подсветки, розетки и выключатели.

Организовывая общее освещение на кухне, по максимуму учитывают дневной свет, выбирая прозрачные и полупрозрачные шторы, раскрывающиеся жалюзи. Общая подсветка – это традиционно потолочная. При выборе центральной люстры учитывают высоту потолков — если она небольшая, то лучше выбрать стелющийся плафон, в остальных случаях можно повесить светильник на длинном шнуре.

Общее освещение большой кухни

При готовке человек стоит спиной и заслоняет своим телом, поступающий на столешницу свет, поэтому часто в дополнение к центральной люстре устанавливают несколько светильников, например, весят споты на потолок или делают точечную подсветку под навесные шкафы.

Центральная люстра и споты

В прямоугольных кухнях в качестве общего освещения выступают 4-5 осветительных прибора на длинных шнурах. Если плафоны, направленны вниз, то подсвечивают лишь пространство под ними, если вверх, то свет отражается от потолка и мягко рассеивается, создавая уютную обстановку.

В маленьких кухнях вместо крупных светильников используют компактные споты, в просторных помещениях общее освещение организуют по стандартной схеме:

• Центральная люстра;
• Свисающие плафоны над обеденным столом или рабочей столешницей;
• Точечный свет по периметру потолка.

Для регулирования яркости общего освещения на кухне устанавливают выключатели с диммером. Во время семейных ужинов можно сделать спокойный, приглушенный свет, а при приготовлении еды – более яркий.

Особенности освещения кухонного пространства

Любую кухню можно условно разделить на две функциональные зоны – рабочую и обеденную. Освещение каждой из них должно соответствовать разным критериям. Так, рабочая зона обязана быть хорошо освещённой, а в обеденной — приветствуются светильники с мягким, рассеянным светом.

Однако зонированная система освещения в интерьере кухни не значит, что следует отказаться от люстры. Напротив, это неплохое решение, поскольку позволяет сделать освещённость равномерной.

Другим вариантом освещения на кухне будут несколько софитов или встроенные в потолок точечные светильники.

В любом случае начинать думать об освещении необходимо на начальном этапе ремонта, когда прокладывается проводка.

Виды подсветки

Осветительные приборы для рабочей зоны на кухне разнообразны. Подход к выбору строго индивидуален, все зависит от личных потребностей и вкусов. Однако есть ряд советов по выбору подсветки, предложенных дизайнерами. Предпочтение следует отдавать белому спектру, так как по своим характеристикам он максимально приближен к источнику естественного света

Благодаря этому не искажается внешний вид блюд, что немаловажно при приготовлении

При выборе подсветки желательно учитывать стиль всей кухни. Светодиодные лампы должны вписываться в общую концепцию интерьера, являясь естественным дополнением кухонного гарнитура. В этом случае получится не только функционально, но и красиво.

Встраиваемые светильники

Встраиваемые светильники считаются достаточно распространенным вариантом освещения рабочей поверхности. Это споты со светодиодами, которые обладают рядом преимуществ:

1. Яркость освещения. Все элементы, расположенные на столешнице, можно рассмотреть в деталях.
2. Без тепловыделения. Даже при длительном использовании лампа не оказывает отрицательного воздействия на еду в рабочей зоне.
3. Возможность направленного освещения всех необходимых зон.
4. Легкая замена лампочек.

К недостаткам встраиваемой техники можно отнести обязательную установку непосредственно внутри нижней панели шкафа. Это связано с тем, что высота светового элемента достигает 5 см, в результате кухонный гарнитур теряет целостность, а фасад также может быть поврежден при установке.

Отличительные особенности корпусной мебели для кухни

LED панели

Еще один вариант светодиодной подсветки кухонных шкафов — светодиодные панели. Эта модель представляет собой инновационный осветительный прибор, который становится все более популярным у потребителей. Это связано с рядом важных преимуществ:

1. Толщина светодиодной панели менее 14 мм. Потолочные светильники будут максимально незаметны.
2. Рассеянный мягкий свет. Благодаря этой функции происходит визуальное расширение пространства. Так вы будете чувствовать себя более комфортно во время готовки.
3. Энергосбережение.
4. Продолжительность использования.
5. Возможность установки под основание нижних секций кухонного шкафа для создания эффекта парения.
6. Разнообразие существующих форматов.

Светодиодная лента

Самым простым вариантом подсветки столешницы считается светодиодная лента, получившая распространение во всех сферах жизни. Он состоит из гибкой проводящей подложки и светодиода. Лента настолько тонкая, что ее практически не видно на поверхности. Основные преимущества:

1. Мгновенное срабатывание, подсветка не требует времени на прогрев, свет появляется при включении без задержки.
2. Он не портит внешний вид кухонных шкафов. Благодаря своей компактности подходит для любого интерьера вне зависимости от стиля.
3. Потребление электроэнергии сведено к минимуму.
4. Долговечность Установив линейные светодиодные ленты, можно надолго забыть о их замене.
5. Различные цвета, которые можно менять в зависимости от ситуации. Например, при приготовлении еды выбирается белый спектр, который ярко освещает все предметы на рабочей поверхности. А вот для питья чая можно установить красный или желтый цвет.
6. Возможность создавать самые разные конфигурации.

Использование светодиодной ленты под мебелью на кухне идеально во всех смыслах. Единственный недостаток — обязательное наличие трансформатора. Этому элементу должно быть отведено отдельное место. Рекомендуется спрятать где-нибудь внутри одного из шкафчиков.

Рекомендации по реставрации кухонной мебели своими руками