Монтаж своими руками — основные шаги
Для тех, кто привык самостоятельно выполнять ремонтные и монтажные работы, можно установить систему вентиляции, пройдя три этапа работы:
Первый шаг
Первый шаг предполагает подготовку помещения к началу работ. Если на месте установки отсутствует вентиляционное отверстие, то необходимо его сделать.
После того, как отверстие подготовлено, необходимо приступить к непосредственному крепежу вентиляционной системы. Особенности установки зависят от вида монтируемой вытяжки
Важно сделать это качественно, чтобы в процессе эксплуатации не было недоразумений
Второй шаг
Если в корпусе установки недостаточно отверстий для крепления, можно их сделать самостоятельно. Закончив установку, можно переходить к подключению к центральной вентиляционной системе.
Следует помнить, что для налаженной работы необходим канал отведения воздушных масс и стабильное электроснабжение.
Качественное проведение соединительных работ позволит системе работать длительное время без сбоев. Однако, на этом работы по установке не закончились. Осталось запустить систему и облагородить ее внешний вид.
Третий шаг
Завершив работы, необходимо проверить качество сборки, для этого необходимо проверить все режимы работы устройства в тестовом режиме.
Включается подсветка, измеряется уровень шума, который должен соответствовать показателям, указанным в прилагаемой инструкции. При соблюдении всех нормативов, можно использовать устройство, не страшась его поломки.
Не всегда достаточно лишь установить систему: если устройство расположено на довольно большом удалении от входа в шахту центральной системы, то соединение нужно замаскировать, чтобы из-за него не пострадал интерьер помещения.
При большом расстоянии, это может стоить довольно дорого, поэтому стоит учесть дизайн маскировки перед планированием затрат.
Виды вытяжек
Схема работы проточной и циркуляторной вытяжки
В многоквартирных домах при постройке устанавливаются вытяжные шахты, способствующие устранению запахов и предотвращению их распределения по всей жилой площади.
Свежий воздух поступает в квартиру при проветривании, а затем выходит через отверстия шахт — таким образом происходит вентиляция помещений в жилых постройках.
Позже были придуманы специальные вентиляторы, которые усиливали эффект от вытяжки. Сейчас люди все чаще прибегают к использованию вытяжек для кухни, которые устанавливаются над плитой.
Такие устройства могут работать самостоятельно или в комплексе с системой циркуляции воздуха.
Что касается функциональных особенностей систем вентиляции, вытяжки делятся на:
- проточная — когда воздушные массы, содержащие неприятные запахи, выводятся в общую систему очистки воздуха или сразу на улицу;
- рециркуляционная — устройство фильтрует воздух, а затем возвращает его в помещение.
Как правило, современный устройства вентиляции совмещают в себе две функции, а пользователь сам выбирает режим работы.
Помимо способов фильтрации воздуха, вытяжные системы различаются по особенностям установки:
- подвесная — форма системы позволяет свободно монтировать ее на месте полки в шкафу;
- встраиваемая — устанавливается в кухонном шкафу, возможно использование в качестве полки (для данного сегмента уместным будет изготовление мебели по индивидуальному заказу);
- островная — используется на кухнях большого размера, когда рабочая площадь располагается в центре;
- настенная — размещается непосредственно над плитой, путем крепления на стену;
- угловая система.
Выбор вытяжки для кухни, в первую очередь, зависит от местоположения варочной техники. К примеру, система островного типа закрепляется и используется над устройствами, которые располагаются в центре большого помещения. Обычно такие системы устанавливаются в ресторанах или других заведениях общественного питания.
Вытяжки могут быть:
- горизонтальные;
- вертикальные;
- купольные.
Довольно большой выбор кухонного оборудования, предназначенного для очистки воздуха при готовке, связан с разной мощностью варочных поверхностей и их размерами.
При подборе системы вентиляции, необходимо помнить, что размер оборудования должен совпадать с рабочей поверхностью и располагаться над плитой.
Также следует выбирать мощность, исходя из особенностей кухни и размеров используемого оборудования для приготовления пищи: на большой кухне слабый агрегат не справится с потоками воздуха, а сильный прибор будет выглядеть неуместным, если плита совсем маленькая.
Крепление к стене
Как уже упоминалось выше, настенные модели, такие как купольные и навесные вытяжки, монтируются на стену, хотя они существенно отличаются по внешнему виду. Крепление осуществляется с помощью предусмотренных производителем отверстий, расположенных на задней стенке корпуса. Некоторые производители снабжают такие изделия специальными шаблонами. После прикладывания шаблона к стене отмечаются точки крепления, в стене сверлятся отверстия, вбиваются дюбели и, наконец, изделие фиксируется шурупами. Часто крепеж, представляющий собой колышки и шурупы, входит в комплект. Если у вас нет шаблона, вам придется попотеть, тщательно измеряя расстояние между отверстиями, а затем перенести эти измерения на стену.
Подвесьте вытяжку на стену через предварительно просверленные отверстия в корпусе
Конечно, самому это сделать сложно, поэтому лучше пригласить помощника
На этом этапе очень важно убедиться, что карниз правильно выровнен
Еще хуже, если в месте установки вытяжки проходят трубы, тогда ее невозможно будет прикрепить непосредственно к стене. В этом случае сначала необходимо прикрепить к стене деревянные балки и прикрепить к ним вытяжку. К сожалению, это не самое лучшее решение, поскольку карниз будет находиться в стороне от стены и не прямо над плитой, а область за карнизом является удобным местом обитания, например, для тараканов.
Как прикрепить карниз к стене, если мешает газовая труба или стена неровная?
Вместо деревянных балок можно использовать длинные дюбеля, но это опять же не очень хорошее решение, так как нет возможности надежно закрепить их. Лучше убедиться, что вытяжка не загорожена, хотя это не всегда возможно.
Правила установки устройства
Вытяжка, фильтрующая воздух и возвращающая его обратно, устанавливается просто. Над электрической плитой ее можно установить самостоятельно.
- Необходимо провести горизонтальную линию над варочной панелью на высоте монтажа оборудования – расстояние между газовой плитой и вытяжкой.
- По центру плиты наносится на стену вертикальная линия. Стандартом предусмотрены правила монтажа вытяжки точно над варочной панелью.
- Шаблон с упаковки прикладывается к линиям, и отмечаются 4 точки – места расположения крепежных болтов. В зависимости от модели расстояние между ними установлено стандартом 200×200 или 200×100 мм.
- Делают отверстия, забивают дюбели и вкручивают винты.
- Конструкцию без решетки фильтра и корпуса вешают на стену.
- Устанавливают остальные части механизма.
Просторная кухня с электрической плитой
В случаях приобретения вытяжки с отводом воздуха в вентиляционную трубу или дымоход, сама конструкция с вентиляторами монтируется на стену аналогично модели с циркуляционным способом очистки воздуха. Затем необходимо сделать монтаж воздуховода, учитывая минимальное расстояние от вытяжки до газовой или электрической плиты. Для нормальной вентиляции, чтобы не допустить эффекта рециркуляции, то есть возвращения воздушных масс из вентиляционных каналов обратно в трубу, желательно пригласить специалистов.
Основные требования к воздуховоду:
- сечение трубы рассчитано на возможность прохождения по нему воздушных масс при максимальной производительности оборудования;
- коэффициент запаса берется в формулу для конкретной конструкции;
- оптимальное расстояние до наружной стены или вентиляционного канала должно быть не более 5 м;
- в воздуховоде допускают максимум 3 изгиба;
- трубы разного сечения для вытяжной конструкции непригодны;
- все повороты делают плавными, с радиусов.
Кухня с газовой плитой в загородном доме
Розетка должна иметь заземление и находиться сбоку от края корпуса вытяжки на расстоянии 25 см. Наиболее безопасной является установка рубильника, которым можно быстро отключить оборудование.
Правила установки устройства
Работа вытяжного приспособления зависит и от того, как будут выполнены правила его установки:
варочная поверхность любой плиты должна быть одинакового размера с вентиляционным устройством (стандарт 60-90 см) – это даст возможность всасывать загрязненный воздух;
вытяжку нужно монтировать грамотно, так, чтобы расстояние от нее до плиты не противоречило нормам пожарной безопасности и соответствовало типу плиты;
прибор к электросети должен быть подключен в соответствии с техническими требованиями.
Конечно, монтаж вытяжного оборудования лучше доверить специалистам. Но и сделать это самому тоже вполне возможно.
Обустройство каналов для отвода воздуха
При монтаже воздухоотводящих каналов следует избегать большого количества изгибов, ведь их чрезмерное наличие будет затруднять отток загрязненного воздуха. Поэтому желательно, чтобы трубы были прямыми, недлинными и практически без колен. Их устанавливают так, дабы всасываемый воздух мог перемещаться от раструба к их тонкому концу.
Прокладывая каналы для отводов воздуха также важно не сужать отверстия и не применять дополнительные соединения, ведь это будет ограничивать свободное продвижение воздушной массы, и способствовать излишней нагрузке на двигатель вытяжки. Сечение выводящей трубы должно соответствовать размеру проема вытяжного агрегата
Расположение розетки
Вытяжной люк, как правило, подключается через электрическую розетку, которая устанавливается вверху (2-2,5 м от уровня пола). Навесные кухонные шкафчики, таким образом, она превышает на 10-20 см. А от воздухопровода ее следует сместить влево или вправо на 15-20 см.
Желательно, чтобы розетка имела заземление, так как при перепадах напряжения она будет отключаться и не даст возможности выйти со строя вытяжному оборудованию. Вытяжка – это гарантия свежего воздуха и чистоты предметов интерьера. Главное, грамотно подобрать, установить прибор и при этом выдержать расстояние между плитой и вытяжкой на кухне. Это не только позволит обеспечить надежную эксплуатацию оборудования, но и создаст определенные удобства. Покупайте, устанавливайте грамотно и пользуйтесь!
Что представляет собой монтаж вытяжки в доме или квартире
Что представляет собой монтаж вытяжки в частном доме? Определившись с перечисленными выше моментами, можете приступать к установке вытяжки своими руками. Отмечаем, что для решения данной задачи приобретать особый инвентарь вам не нужно – достаточно стандартных бытовых инструментов. Единственное исключение – это электрический лобзик, который всегда можно взять напрокат.
Схема монтажа вытяжки
Установка кухонной вытяжки своими руками предусматривает поочередное выполнение определенных действий.
- Изготовление короба с хлопушкой. Последнюю рекомендуется сначала расположить на шкафу, а далее – закрепить в вентиляционном окошке посредством монтажной пены. К шкафу подсоединять ее следует при помощи силикона или крепкого клея – это нужно, чтобы свести на нет возможный резонанс. Особо внимательно подходите к точности разметки – во избежание нестыковок.
- Работа со шкафом. Высвободив его, приступайте к выпиливанию отверстий с помощью электролобзика. Делая отверстие под вытяжку, соблюдать предельную точность не требуется, так как в подобной ситуации незначительные огрехи не заметны. Далее в верхней части шкафа нужно вырезать отверстие квадратной формы для окошка хлопушки, предусматривая припуск в 4 +/- 1 мм для каждой стороны.
- Установка гофра. Расположив шкаф «на спине», приступайте к размещению в нем гофрированной трубы необходимой длины. Верхний ее край сформуйте в прямоугольник или квадрат (в соответствии с формой окошка), а после – вставьте в верхнее отверстие. Касаемо углов, то их следует надрезать и примерно на 15-20 миллиметров отогнуть наружу.
- Монтаж хлопушки. Данный этап, который предусматривают правила установки вытяжки, как и перечисленные выше, также можно выполнить самостоятельно. Свой смонтированный с гофром шкаф подвешивайте на место, а на отогнутые края гофра нанесите слой силикона – сплошной линией, без прерываний. Подождав 30-40 минут, покуда последний окончательно не схватится, приступайте к задуванию пространства между коробом хлопушки и окошком вентиляции при помощи строительной пены.
- Установка вытяжки. Своими руками сделать это большого труда не составляет, но и спешить здесь также не рекомендуется. Перед тем, как крепить вытяжку, нужно аккуратно вставить ее в соответствующий вырез шкафа, а собирать конструкцию следует при помощи саморезов. После наденьте на патрубок гофр, который необходимо закрепить посредством хомута или проволоки. Стоит также учитывать, что правила по установке вытяжки не предусматривают использование герметика при подсоединении к ней гофра – во избежание трудностей с чисткой и ремонтом в будущем.
- Подключение смонтированного устройства к электросети. Для этого можно использовать как обычную розетку, так и отдельный автомат. Прежде всего подсоединяйте заземление; учитывайте, что выполнение всех операций по подключению вытяжки в частном доме своими руками должны осуществляться при выключенном электропитании.
- Монтаж декоративного колпака.
А как производится установка вытяжки своими руками в случае, если настенный шкаф отсутствует?
В таких ситуациях под раструбом нужно расположить П-образную раму, выполненную из уголков и закрепляемую при помощи дюбелей.
Если же последние использовать нецелесообразно (например, когда нужно сделать крепление вытяжки над газовой плитой), то рациональнее всего применять саморезы-шпильки, оснащенные резьбой для соединения с вытяжкой на нужном удалении от стены.
Критерии и правила выбора вытяжки
Выбирая вытяжку, обязательно уделяйте внимание не только внешнему виду устройства, но и таким значимым характеристикам, как его размер, мощность, уровень издаваемого шума. Немаловажен также тип управления, дополнительные «бонусы» от производителя – добавленные полезные функции
Размер
Размер вытяжки должен соответствовать габаритам варочной поверхности и ни в коем случае устройство не должно быть меньше. Плоскость всасывания должна покрывать всю поверхность плиты. Только в этом случае можно обеспечить эффективную работу устройства. Если над плитой шириной в 60 и более см повесить вытяжку на 50 см, хорошего результата ждать не стоит. Прибор не справится с удалением запахов и жира, и деньги будут потрачены впустую.
Мощность
Производительность вытяжки, ее мощность зависит от мощности работы встроенных в нее вентиляторов. Чаще системы оборудованы одним или двумя устройствами для отвода воздуха. Вентиляторы могут работать на различных скоростях. Обычно вытяжки снабжены двумя или четырьмя режимами. Производительность определяется количеством очищаемого воздуха за час. В разных моделях этот показатель варьируется в пределах 200 -700 м3/ч. Существуют дорогие вытяжки, мощность которых доходит до 1300 м3/ч. Согласно ГОСТ 26813-99 производительность вентиляционной установки над варочной поверхностью не должна быть меньше 200 м3/ч.
Высокая мощность дает возможность быстро и эффективно удалять жир и неприятные запахи. В экстренных случаях – подгорела пища, убежало молоко – эта способность будет весьма полезной. Но заставлять вытяжку постоянно работать в таком режиме ни к чему. На максимальных оборотах устройство издает сильный шум, который только мешает. Поэтому вентиляторов со средней мощностью вполне достаточно для обычного приготовления или разогрева пищи.
Следует также ориентироваться на габариты помещения. От них зависит количество воздуха, который необходимо обновить от 10 до 12 раз за час. Чтобы рассчитать этот показатель, нужно вычислить объем кухни, вычесть из него объем присутствующей мебели и умножить на 10. Полученное значение и будет соответствовать оптимальному уровню мощности вытяжки.
Тип управления
Производители представляют на выбор оборудование с тремя вариантами панелей управления.
Существуют:
- сенсорные панели – устройство невероятно комфортно в использовании. Достаточно легко коснуться пальцем намеченной области, и прибор приступит к выполнению задачи. О том, что работа началась, сигнализирует светодиод;
- панели с управлением слайдерного типа – для того, чтобы включить вытяжку и отрегулировать уровень мощности, нужно передвинуть ползунок;
- панели, оснащенные кнопками – каждая кнопка отвечает за ту или иную задачу.
Дополнительные функции
Функционал вытяжки может быть расширен. Дополнительные возможности облегчают управление оборудованием, делают его более комфортным для пользователя. Разумеется, расширение «арсенала» возможностей не может не сказаться на конечной цене устройства.
Можно выделить несколько типов добавочных функций:
- Отвечающие за удобное использование прибора – пульт дистанционного управления, многоступенчатые регуляторы мощности, сенсорная панель, дисплей, отображающий режим работы. Все эти возможности делают управление вытяжкой простым и приятным.
- Дополнительные «бонусы» не задействованные в деле удаления воздуха – встроенный телевизор, интегрированная книга рецептов, компьютер, доступ к интернету. Встроенный таймер позволит не думать о необходимости самостоятельно выключать вытяжку через определенное время. Компания Faber Imago предоставляет даже возможность приглядывать за детьми, которые находятся в другой комнате, с помощью видеотелефонии.
- Детали для автоматизации работы устройства – наличие датчиков, определяющих наличие дыма и запахов, функция программирования – для выставления отсрочки отключения или автоматического прекращения работы после интенсивного удаления испарений и запахов.
- Освещение столешницы и плиты за счет встроенных галогеновых или светодиодных ламп. Доступ к управлению подсветкой дает возможность использовать ее как декоративную составляющую интерьера.
- Режим непрерывной работы по заданной программе – позволяет постоянно поддерживать комфортный микроклимат в помещении.
Основные ошибки при монтаже вытяжки
Нередко неправильная работа вытяжной системы вызвана ошибками при монтаже.
На форумах можно встретить описания и фото наиболее частых:
- слишком узкий воздуховод присоединяют через переходник к очень мощной системе с большим фланцем;
- выводят воздуховод через самодельное отверстие в стене дома (такие действия запрещены требованиями ГОСТ);
- слишком сложная геометрия воздуховода, затрудняющая отток воздуха;
- неправильно выбранная высота установки вытяжки, превышающая минимальные или максимальные показатели;
- отсутствие качественного уплотнения или стыковка с помощью суперклея;
- отсутствие отдельной электрической розетки, подключение через несколько удлинителей.
Установка вытяжки в шкафчик
Удобный способ установки во многих случаях является спасительным вариантом для маленьких кухонь с явным дефицитом пространства. Еще одно достоинство такого решения – расположение техники непосредственно над плитой, использование пространства на все 100% (когда навесной шкаф выступает многофункциональным предметом интерьера). Что можно ожидать от такого умного решения? Эффективной циркуляции не только на кухне, но и во всем доме. Итак, перейдем к делу.
В качестве примера к уроку, как закрепить встраиваемую модель, приведем Universo BUILT-IN-700. Она примечательна тем, что может работать откачивая воздух наружу и фильтруя его.
Для начала нужно изготовить специальный шкаф (без дна) для электроприбора, который будет монтироваться к средней полке.
Необходимо измерить высоту девайса, чтобы понять, на каком расстоянии от полки его разместить. Размер отличается для разных моделей, но в среднем – 13-15 см.
Если в конструкции присутствует вентиляционный канал, надо сделать прорези под воздуховод, предварительно измерив рулеткой диаметр гофры и сделав отверстие аналогичного размера (чаще всего, оно колеблется в пределах 10-13 см). Обозначив контур, наметьте отверстие диаметром 9-12 мм. Просуньте в него пилку лобзика и прорежьте по контуру. Не бойтесь огрех – они будут незаметны постороннему глазу.
Взгляните на крепеж, который идет в комплекте вытяжки. Если это металлические “ушки”, регулировка которых не предусмотрена – то высоту для навешивания прибора нужно замерять с точностью буквально до миллиметра. При наличии универсального крепежа – то есть навесов, которые крепят на полоску металла на стене, можно быть не столь точным в замерах.
При установке встроенной вытяжки на кухне не будет лишних элементов, которые испортят дизайн – все детали и трубы будут спрятаны. А если туда же установить и розетку, то присутствие устройства не выдадут и свисающие провода.
Классификация вытяжек
Конструкция установки определяет расположение вытяжки на кухне и условия её монтажа. Исходя из монтажных особенностей, принято различать следующие виды устройств:
- подвесная система имеет, обычно, плоский вид и закрепляется внизу полки или навесного шкафчика непосредственно над плитой;
- встраиваемый тип представляет собой вытяжку, корпус которой располагается внутри шкафа или купола над плитой;
- настенный вариант вытяжки закрепляется на поверхности стены над газовой плитой;
- угловой тип предназначен для того, чтобы вытяжку можно было повесить в углу помещения, если плита сдвинута в конец стены;
- островная разновидность нужна в больших кухнях, где надо подвесить вытяжку к потолку в центре помещения.
Основные виды вытяжек
По конструкции и форме воздухозаборника можно выделить три основных вида: плоские горизонтальные, вертикальные и куполообразные установки. У плоских конструкций нижняя поверхность представляет собой прямоугольные жалюзи; иногда, ограниченные невысоким бортиком. Их надо вешать горизонтально над плитой на определенной высоте. Выпускаются шириной 50 и 70 см. Вертикальная конструкция предусматривает наклонное расположение прямоугольной вытяжки, близкое к вертикальному направлению. В верхней части, возможно, выполнение направляющего козырька.
По конструктивным особенностям, в части универсальности установок, выделяются следующие виды: стационарный, съемный и выдвижной (откидной) вариант. Последний вид вытяжки характерен для проточной системы и предусматривает выдвижной воздухозаборник, который вводится в зону приготовления пищи, только когда нужна очистка воздуха.
Оптимальные значения высоты для разных агрегатов
Высота установки вытяжки над плиткой определяется с учётом 2-х составляющих – типа варочной поверхности и конструктивных особенностей расположения оборудования для конкретной кухни. Необходимо понимать, что высоту никогда не «привязывают» к размерам воздухозаборника, комплектующим элементами или типу устройства.
Единственное исключение из правил – кухни с низкими потолками, где выдержать рекомендованное расстояние между варочной поверхностью и вытяжкой не представляется возможным.
Горизонтальные решения
Точно определить, на какой высоте устанавливать вытяжку, можно лишь при наличии данных о типе используемой кухонной плиты. Исходя из этого, и подбирается расстояние между притоком и вытяжкой. Указанный вид оборудования устанавливается с учётом целого ряда параметров (типа варочной поверхности, производительности заборного агрегата и т.п.).
Соотношение между ростом человека и высотой установки прибора
Но какое расстояние считается оптимальным по соотношению безопасности и эффективности?
Норма для каждого устройства своя, но существуют принятые стандарты, носящие преимущественно рекомендационный характер:
- расстояние между вытяжкой и конфорками газовой плиты – от 65 до 85 см;
- минимальное значение удаленности от варочной панели электрического типа – 60 см, а максимальное – 80 см.
Указанные данные справедливы лишь для аппаратов, фиксируемых строго по горизонтали.
Видео по установке агрегата горизонтального типа
Наклонные агрегаты
Агрегат наклонного типа
При монтаже моделей наклонного типа, крайне важно, чтобы расстояние между плитой и вытяжкой соответствовало следующим значениям:
- от 35 до 45 см при работе с электрической плитой;
- от 55 до 65 см – для газовых конфорок.
В условиях реальной кухни вентиляционные аппараты принято устанавливать там, где эксплуатация будет не только эффективной, но и удобной для хозяйки. Указанные выше расстояния – экспериментально установленные значения, подтвержденные годами практики. Рассчитать их можно и самостоятельно, вот только придется учесть ряд переменных:
- площадь кухни;
- планировочные особенности помещения;
- ориентировочная площадь варочной поверхности;
- производительность и тип вытяжки;
- рост членов семьи, домохозяйки.
Если не соблюдать установленную дистанцию и повесить агрегат слишком низко, существует высокая вероятность того, что устройство будет функционировать в условиях постоянного нагрева. А это чревато преждевременным выходом из строя верного помощника. К тому же, если вытяжка установлена слишком низко над электрической плитой, пользоваться ей будет просто неудобно.
Видео по установке агрегата наклонного типа
На основе десятилетий практической эксплуатации специалисты сформировали собственные рекомендации, касающиеся того, на какой высоте вешать вытяжку. Есть негласные правила для агрегатов, размещаемых над основанием газовой горелки. Они указываются в пользовательской инструкции или рекомендациях по монтажу, которые прилагаются к каждой модели вытяжного агрегата.
Вот лишь несколько примеров:
- Изделия от компании Bosch традиционно считаются одними из самых качественных на рынке. Средняя мощность агрегатов составляет 650 м3/ч. Повесить вытяжку указанной производительности лучше на расстоянии 65 см от поверхности конфорок.
- Решения, выпускаемые брендом Shindo, характеризуются надёжностью и доступностью. В большинстве своем речь идёт о горизонтальном устройстве средней мощности. Средняя производительность аппаратов – 450-500 м3/ч. Кухонная вытяжка монтируется на высоте 75 см над электроплитой. Над открытым пламенем горелки устройство не должно находиться.
- Продукция отечественного бренда Сатурн не может похвастаться высокой мощностью, но в то же время производительности в 240-300 м3/ч будет достаточно для среднестатистической хозяйки. Рекомендуемое расстояние до вытяжки – 75-80 см от конфорки.
Какую продукцию покупать и от какого бренда – решать только вам, но в плане высоты монтажа агрегаты практически идентичны. Следует отметить, что расстояние от поверхности газовой плиты до вытяжки определяют по ряду важных требований:
- удобство в процессе эксплуатации;
- нивелирование вероятности самовозгорания (в особенности, если рядом находятся столы с другими бытовыми устройствами);
- эффективный забор грязного воздуха над плитой, печкой.
Учитывая перечисленные требования, можно утверждать, что наиболее безопасная и приемлемая величина расстояния от варочной поверхности к вытяжке находится в пределах 70-90 см.
Расчет мощности
Рассчитать мощность вытяжек для кухни, помогает формула: L x B x H x 10 (или 12) = производительность в м3/ч. Где:
- L – это длина помещения;
- B – ширина;
- H – высота;
- 10 или 12 – коэффициент.
Пример того, как рассчитать мощность вытяжки: L x B x H x 10 = 4,5 х 3 х 2,7 х 10 = 364,5 м3/ч. Это значит, что она будет способна за один час переработать 364,5 м3 воздуха.
Но следует учитывать, что коэффициенты 10 и 12, оказывают помощь в нахождении максимальной производительности, и запаса мощности не остается. При экстренных ситуациях, мощности агрегата может не хватить. Также коэффициенты расчета могут меняться в зависимости от того, какую плиту вы собираетесь использовать:
- для газовых печек этот показатель может увеличиться до 20 (из-за увеличенного потока продуктов горения газа, в сравнении с электрической варочной поверхностью, над которой появляются испарения только от приготовляемой пищи);
- над электрической плитой – до 15.
Значит, для кухни с газовой печкой, значение мощности будет: L x B x H x 10 = 4,5 х 3 х 2,7 х 15 = 546,75 м3/ч. Рекомендуется делать небольшой запас мощности сверх расчетного при работе вентиляторов с максимальной нагрузкой.
Когда двери нет и установлена арка, или помещение смежно с гостиной (столовой), то в рассчитанные данные необходимо вводить поправки с учетом этих особенностей. Для быстрого расчета мощности можно воспользоваться таблицей.
Какими бывают модели вытяжек
Кухонные вытяжные устройства бывают двух основных типов: с системой фильтров и с подключением к системе воздуховода.
В первом случае прибор питается от электросети и работает по принципу внутренней циркуляции потока воздуха. Грязный воздух уходит внутрь, очищается и возвращается наружу. Для небольших кухонь такой тип вытяжки над плитой станет идеальным решением.
Если же кухня большая и на ней постоянно что-то готовят, рекомендуется повесить агрегат с подключением к воздуховоду, который будет просто выводить грязный воздух из помещения. Кроме того, такие модели имеют большую производительность.